酒瓶中的唯一,葡萄牙的秘密

作者:中国酒业杂志 更新时间:2023-01-03 22:08 阅读:835

酒瓶中的唯一,葡萄牙的秘密



5月16—20日,中国食品土畜进出口商会携手葡萄牙葡萄酒协会共同主办的“酒瓶中的唯一:与众不同的葡萄牙葡萄酒”2016品鉴盛会在广州、南京、北京圆满举行,只对专业人士开放的大师班和专业品鉴会呈现了葡萄牙葡萄酒最与众不同的风味与气质,600余名各地酒商代表出席了上述活动,葡萄牙外交部副部长高德志(Jorge Costa Oliveira)、葡萄牙驻华大使佩雷斯(Jorge Torres Pereira)、中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎出席了北京站的品鉴会,现场气氛热烈;来华参展的葡萄牙客商还在南京站参观了当地著名进口酒企业。


酒瓶中的唯一,葡萄牙的秘密



充满异域风情的美酒体验


此轮品鉴活动上,主办方邀请到21家最具代表性的葡萄牙酒庄来华,为让专业观众率先品尝到充满异域风情的葡萄牙美酒,现场的所有酒款均从葡萄牙空运,包括部分尚未在中国市场发售的品种。


一位流连于现场的经销商表示,难得在国内同时见到如此多的葡萄牙酒庄和酒品,相比常见的法国、意大利、澳大利亚等国的葡萄酒,优秀的葡萄牙葡萄酒确实具有独特的风格和气质,其复杂多变的混酿技术更是登峰造极,确实能够给中国消费者带来新鲜的美酒体验。


葡萄牙全国葡萄酒协会亚洲区负责人卡蒂亚·莫拉女士介绍,虽然葡萄牙国土面积较小,但是各产区的局部气候环境却迥然不同,这造就了葡萄牙丰富多样的葡萄品种和多变的葡萄酒风格。新一代的酿酒师把传统的酿造工艺与创新的现代技术相融合,秉承着“有些人在酿造葡萄酒,而有些人在谱写历史”的坚定理念,不断取得成功。根据测算,目前每10款参加大赛评比的葡萄牙葡萄酒中就有8款获奖。


酒瓶中的唯一,葡萄牙的秘密



中国成为全球产酒国的重点关注市场


中国进口葡萄酒市场经历了上一轮的调整,重新进入了稳步增长期,2015年全年累计进口20.4亿美元,达到了一个新的峰值,增速高达34.3%。进口酒市场的细分趋势日益明确,更加注重品质,很多高性价比、风格多样且具备个性化的产品倍受青睐。


葡萄牙属于旧世界,但是得益于其将传统酿造工艺与先进技术相融合的创新尝试,又被称为“旧世界中的新世界葡萄酒”。2014年以来,中国食品土畜进出口商会携手葡萄牙全国葡萄酒协会在华开展了多次品鉴会、大师班和高端晚宴等宣传推介活动,收到积极反馈。据海关统计,2016年第一季度,葡萄牙在全球瓶装葡萄酒进口来源地中的排名超越了德国,首次跻身前十位。


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