现在市场假酒泛滥，那么我们应该怎么区分呢，总结一下几点，欢迎酒友补充哦。
1.假白酒的外包装盒发旧，瓶体有明显的磨损痕迹，同时假酒商标的清晰度较差，颜色不正，没有防伪标识
2.看封口，真酒封口工序较多，防伪球、塑料盖俱全，假酒的封口则比较简陋，不够规范；看瓶盖，真酒的瓶盖上印有条码、生产日期、批号、防伪标识，假酒由于设备的限制则达不到。
3.多看看酒盒上的生产地址，如果地址不清楚或者有多个生产地址，那么这一般就是假酒无疑了，还有一般在名字上就可以推断出来，什么内供、专供之类的，是不允许流通的。
4.就是给酒添一把火，让其全部挥发，而剩下来的就是纯酒，这是一种酸酯分离的手法。纯粮酿造的酒做纯酒之前是清澈透明的，做成纯酒之后会变得很浑浊，入口细细品味会有粮食发酵的酸味，酸味之后会有一点淡淡的甜味，如果入口是骚涩的味道，那它里面酒添加了食用酒精。
现在市面上的假酒都打着品牌的旗子，在购买的时候一定要擦亮眼睛，不要轻信什么有熟人、朋友带出来的，低价出售之类的消息，千万不要买来历不明的酒，不要贪小便宜。
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