近日,由贵州省工业和信息化厅组织的以“世界酱酒核心,醉美赤水河谷”为主题的全国百家媒体团走进世界酱香型白酒产业基地核心区宣传活动圆满结束。在为期5天的活动时间里,人民日报、新华社、南方周末、新京报、澎湃新闻、今日头条、腾讯新闻、新浪新闻等来自全国各地的百家媒体团代表先后走访了茅台、习酒、金沙、金沙古酒等13家重点酱酒企业。
12月10日,全国百家媒体团代表走进核心酱酒产区之一——金沙产区的老牌名酒企业金沙古酒,深入了解金沙古酒的品牌历史、生产经营、文化建设,领略了源自贵州四大酱香白酒烧坊之一的百年酒企的酱香魅力。
媒体团代表在金沙古酒酒厂总经理周鲲鹏的陪同下,先后参观了金沙古酒制曲车、生产车间、包装车间、区块链产品溯源创新技术展示大厅、窖藏酒库等厂区建设,品鉴了优质的酱香老酒,并对金沙古酒的酒体品质及近年的发展建设给予高度赞赏。
在参观完金沙古酒厂区建设后,媒体团代表与金沙古酒酒厂代表进行了观后座谈会。
会上,金沙古酒酒厂总经理周鲲鹏为大家详细地介绍了金沙古酒百年传承的品牌历史和酿造初心。金沙古酒源自贵州四大酱香白酒烧坊之一的慎初烧坊,至今已有近百年的酿造传承历史,是贵州酱酒核心产区——金沙产区中历史最悠久的酱酒生产企业。
2011年,上市集团深圳宝德集团斥巨资全资收购金沙古酒,后陆续投资数十亿元开启金沙古酒万吨产能技改项目。截止至2020年,金沙古酒已完成万吨产能技改项目一期工程,实现了按传统工艺年产优质大曲酱香型白酒3500余吨,窖存原酒2万余吨,成为继贵州茅台之后贵州省大曲酱香白酒又一重要生产基地。
就在刚结束不久的金沙古酒2020全国经销商大会上,金沙古酒宣布正式开启万吨技改项目二期工程。据周鲲鹏总经理介绍,未来1-2年厂区万吨技改建设将是金沙古酒的战略重点之一,待投产完成后,将打造出金沙酱酒产区独一无二的金沙古酒城。从而实现金沙古酒产能及品牌的高度跨越,推动金沙产区的酱酒产业发展,以及作为金沙产区的核心代表力量助力贵州白酒产业的高质量发展。
此次媒体代表团之一的酒业财经总编欧阳瑾先生在走访了金沙古酒后特以古体诗的形式为金沙古酒作赋一首:
赤水源头逆上游,金沙古酒在帘钩。
晓风隔夜吹香远,陌上白云衣半收。
短短几句诗直击金沙古酒品牌核心及产品本质,由此再次可见业内媒体对金沙古酒企业建设及产品品质的高度认可。
此次百家媒体走进世界酱酒核心产区活动,对贵州白酒的知名度和影响力有着强力的助推作用,使贵州几大核心酱酒产区价值不断彰显,更预示了未来“酱酒热”的持续发展及升温。
金沙古酒人深知,在当前后疫情时代“健康理念”不断升级的消费环境下,只有坚持企业“高品质”发展,才能在酱酒热潮中始终占据优势,拔得先机。
未来,金沙古酒将继续把品质放在第一线,加强生产经营、企业文化、技改升级、产品质量升级、品牌塑造等全方位的建设,在推动金沙古酒持续高质量发展的同时,向更多的人展示金沙古酒的实力和魅力,助力金沙酱酒产区及贵州白酒产业发展。