可能是因为临近年关,最近参加酒席的次数是越来越多,有时候是因为要做工作总结,有时候是因为朋友、同事喊着外出小聚。
因为这段时间经常参加酒宴,小编注意到了一个奇怪的现象,那就是很多人在喝酒时,手边经常会放一杯白开水。
刚开始自己不了解,还以为这是什么特殊的酒桌礼仪,后来实在是好奇,就询问了一位在酒桌上,喝水频繁的朋友,这才知道,原来这瓶矿泉水还有这么大的作用。
有没有和小编一样好奇这其中缘由的朋友?如果有,就一起来看看吧。
1.喝温水加快酒精分解
在正式的饭局上,大家一般都会选择高度数的白酒来宴请宾客,一是为了显示饭局的档次,二是为了活跃气氛。
不过,高度数的白酒更考量酒量,有些人酒量浅,三两杯下肚,说话就开始含糊,再多喝一点儿可能就“断片儿”了。
为了避免这一尴尬现象,一些酒桌上的老江湖,就会在身边放上一杯白开水,每当他们喝完酒,喝上一杯水,这样可以加快酒精分解,稀释体内的酒精浓度。
2.更好的品尝到菜品的美味
众所周知,酒桌上除了白酒外,还会有不少美味佳肴。
一些爱好美食的朋友,一贯喜欢边喝酒边吃菜,可是,刚喝完酒,人的味蕾会受到一定程度地刺激,短时间内不会特别灵敏,这时再吃食物,很难品出它的美味。
但是,你的身边有白开水的话,喝完酒就可以先喝一杯白开水,缓解了味蕾受到的刺激,也能更好的品尝到菜品的美味。
3.及时补充水分不易醉
很多人喝酒时很容易出汗,去厕所的次数也很频繁,这其实是酒精排出体外的一种表现。
不过酒精的排出,也会导致我们身体内的水分流失,这时白开水就至关重要了,既可以补充水分,避免口干舌燥,还能稀释体内酒精浓度,不易醉。
现在知道为什么有的人喝酒时,手边要放一杯白开水了吧。
其实,除了白开水可以让人不易醉外,在酒量和度数相同的条件下,喝窖藏时间久的好酒,也不易醉,尤其是陈放3年以上的酱酒。
像酱酒中大名鼎鼎的茅台便有如此“魔力”,它是一款100%纯粮酒,采用传统的12987工艺进行酿造,严格遵循天时地利的准则,端午制曲,重阳下沙,历经多次蒸煮与发酵。
在1年的时间里,完成7轮取酒的工作,每一轮次酒的口感和品质都各不相同,最后只取品质和口感最佳的作为原浆酒使用。
既保证了口感,还极大的提升了酒质,让喝酒的人不仅体会到酱酒的美味,喝完后还不会上头。
美中不足的是,它的价格比较高,不适合日常饮用。
不过,大家不用气馁,我国还有很多质优价廉的酱酒,也都是纯粮酿造,就像产自我国酱酒核心产区的木台厚道酒。
它和茅台是同乡,也产自我国著名的酱酒之都茅台镇,两者同享当地得天独厚的的酿造条件,除此之外,它的原料和酿造工艺全都以茅台为标准。
采用当地特有的粒小皮厚的糯性红缨子高粱为原料,运用12987工艺进行酿造,成酒喝起来和茅台有8分相似,被大家称为当地的“小茅台”。
素有茅台八仙之称的冯小宁老师是它的负责人,冯老师师承茅台老厂长李兴发,在茅台厂深耕30多年,习得很多精湛的技艺,值得称赞的是,她还多次为茅台进行过勾调。
在她的主持下,基酒经历1年时间酿出后,又经过了为期5年的窖藏,用时间的力量赋予成酒独一无二的酱香风味。
待酒体老熟后,冯老师取窖藏几十年的陈年老酒亲自进行勾调工作,成酒开瓶后三秒爆香,各种香味相互融合,又各具特色。
首先扑鼻而来的是浓郁的酱香味,其次是粮食的陈香和花果香,醇和细腻的口感配合着经久不散的酒香,让人喝起来甜味更显,整个人的心情都舒畅起来了。
而且饮后,轻易不会喝醉,既不口干,也不会难受,如此品质,好喝还不贵,也难怪当地人把它当成心头宝。
听完他讲的这些,小编真是学到了,原来这才是老江湖哇。大家对于喝酒时,手边放一杯水还有其他看法吗?你还知道哪些不易醉的方法?欢迎在评论区留言分享~