我们都知道，纯粮食酒喝了舒服还特别香，关键是让人放心，多年来深受酒鬼的喜爱，虽然说只是酿造技术没有进步而已。
我国的白酒酿造技术一直在发展，而顶级的白酒都已经卖到几千块钱一瓶了，酒精勾兑的酒也比一般酿造酒好喝。酒精勾兑的酒喝下去比粮食酒顺喉，头痛恶心什么的也会少很多，但是依然有很多人喜欢粮食酒，毕竟太香了。但是因为酒精勾兑的酒口感比较好，粮食酒的地位逐渐在减少。
买回来的粮食酒，最重要的就是存放问题了。因为你买回来最好是先存放一段时间再喝，因为技术不是很先进，里面的一些杂质没有过滤掉，存放一段时间，他们就会自己挥发掉。再者在存储的时候买50度以上的酒，再者要用陶坛封存，封存的时候最好是用布袋来封口，这样做是为了甲醇能够挥发掉，这就是老酒比新酒好喝的原因。
新买来的酒在喝的时候有可能会对人体不好，并且还会上头，这样的话我们也可以把酒温热了再喝。这个道理就是将甲醇挥发掉。
白酒就不用我说了吧，如果村子附近有老酒坊，那真的是有口福了，证明他家的酒质量好，可以放心购买，当然如果没有这个条件的话，可以找酒友呀，他们那里线索那么多，也能买到放心的好酒。再不行的话网络这么发达，在网上仔细甄选一下就可以了。
如果真的遇到了农村的纯粮食酒买回来，一定要放上一段时间再喝。不知道大家是怎么处理纯粮食的酒呢？欢迎在评论区留言讨论。
