人间烟火气,不抚“酒”人心

作者:怀庄之醉品牌 更新时间:2023-01-14 05:02 阅读:696

最近,“地摊经济”的浪潮席卷了全国各地,这个在2020年瞬间变身当红辣子鸡的专有名词,让民众真正的感受到了人间的烟火气。似乎白天是都市白领精英,夜晚出门摆地摊已成为了当下的一种时尚。


人间烟火气,不抚“酒”人心


夏日傍晚,凉风习习,走进夜市,人声鼎沸,街头巷尾洋溢着浓浓的烟火气。在我们的酒圈,当然也有不少参与者。有的人跃跃欲试,有的人晒图调侃编段子、也有人研究“地摊经济”对酒的商业价值。


地摊经济是人类最原始、也是最有生命力的商业活动之一。小本生意的背后,寄寓着璀璨的人生理想。“地摊经济”看似微不足道,却打通了城市生活的“毛细血管”,有利于促消费、稳就业、繁荣市场。此外,创业门槛低、市场风险低、商品价格低的地摊经济也给小微创业者提供了就业的机会。


人间烟火气,不抚“酒”人心


不可否认,“地摊经济”能在一定程度上提振消费,但笔者认为,“地摊经济”对白酒的消费拉动价值极低,且不具备成为稳定销售端口的潜力。


“地摊经济”不具备稳定性。众所周知,“地摊经济”一直都存在,虽然进入门槛低,但对经营者的能力要求却一点也不低。从旧时民间的挑货郎到现在开着三轮车配上高音喇叭的“游击队”,“地摊经济”一直都存在且还是一门技术活儿。所谓术业有专攻,摆摊的人多了,能挖到金的终究还是原来的那些人,许多人只是跟风摆摊,而对于卖什么最有竞争力,如果货卖不出去怎么处理等问题并没有仔细的思量过。对于酒类来说,“地摊经济”一定程度上确实可以拉动啤酒、小瓶白酒等的消费,但对于一些中高端的白酒来说,想要通过这个渠道卖出去几乎是不可能的。


人间烟火气,不抚“酒”人心


“地摊经济”与白酒的消费场景不匹配。中国的白酒历史悠久,是人类精神文明与物质文明的产物与标志、是人的内心世界与外部世界联系的特殊纽扣带,在白酒发展的过程中,形成了独特的酒文化,好酒需静下心来细细的品味,而“地摊经济”更多的喧嚣入热闹,这与品酒的气氛格格不入,所以对于白酒而言,“地摊经济”是人间的烟火!风一吹就散了。


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