为什么能喝酒的人觉得酒好喝?有的人觉得酒很难喝

作者:梦冠酒业 更新时间:2023-01-14 22:10 阅读:204

在餐桌上一般分为两种人,一种是爱喝酒的,一种是不爱喝酒的。那对于爱喝酒的人和不爱喝酒的人,酒分别是什么样的存在呢?


举一个简单的例子:


一个爱喝酒的朋友春节回家,和同学聚会时带了很多酒,爱喝酒的人开心地喝了,开启畅聊模式。而另外不喝酒的人却说,他们肯定心情不好吧,不然为什么喝那么多?


为什么能喝酒的人觉得酒好喝?有的人觉得酒很难喝


综上各种疑问和不解,所以今天我们就来聊聊“酒”,无论爱不爱喝酒,看完都想喝一杯哦!


01为什么人会爱喝酒?


从古至今,酒都是深藏于人们内心的一种情愫。


酒让人觉得放松


在现代生活压力巨大的情况下,酒刚好提供了一种释放的途径。酒似乎有着神奇的魔力,能够让人暂时忘记工作、忘记压力,不受拘束、放飞自我。


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酒可以表达情感


逢年过节,家人团聚,一杯酒下肚温情便在空气中弥漫;好友重聚,三杯入口关系不自觉的瞬间拉近。人的情感真的可以在酒中得到升华。


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酒能够引发共鸣


所谓“知音难觅”,初次见面,假如你我皆是爱酒之人,瞬间就能打开话匣子,一见如故、相见恨晚。推杯换盏中,吐尽心中话,结交一挚友。


02为什么会有人觉得酒好喝?


其实酒好喝还是难喝,是很主观的问题。就好像有人喜欢抽烟,有人喜欢吃榴莲。


酒的辣苦甜酸各种味道折射到食物上都能对应起来,味觉只是感受,更多的是个人喜好。


还记得你第一次品尝酒后的感觉吗?是一次尝试后就拒之千里,还是从此“深陷酒谭”?


为什么能喝酒的人觉得酒好喝?有的人觉得酒很难喝


曾经看过一句话,人对酒精的迷恋就像动物对食物的迷恋,这种迷恋是根植于基因的。


酒并非是人类的发明,而只是一种发现。几个饥饿的古代人类找到一堆腐烂的水果,未经犹豫他们就放进嘴里开始咀嚼,然后发现这种组合的味道也太棒了。


抛开名酒佳酿不说,即使最普通的酒,也是由粮食和水果、经过漫长时光的酝酿而成的,那种醇香味道在不知不觉中就吸引了你,不能自拔。


爱喝酒,始于酒入口后的爽快,陷于喝酒带来的快乐,忠于酒本身的醇香味道。


03如何区分好酒和差酒?


爱喝酒,更要学会辨别酒,喝好酒会助兴,喝不好的酒也是会影响身体健康的。


1、望


品质好的酒,颜色一定是纯净透明、无杂质的。有时会因为酿制工艺和年份不同有少许区别。


2、闻


品质好的酒闻起来醇香十足,并且久而不散,虽然浓郁,但是一点都不刺鼻。


3、拈


把酒拈在手指间,如果是好酒手指的感觉是丝滑涩仄,感觉就像拈热巧克力一样。


4、渗


把酒倒在纸巾上,如果酒是慢慢的均匀晕开,周边浅的水迹很小,那么说明这个酒的品质好。


5、花


未开瓶时把酒瓶倒过来摇晃,看酒花的变化。如果是粮食酒,酒花会非常密集,消失得慢。


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