白露已过，秋意渐浓。当又一年花好月圆将至，邀家人、同好共度，是难得的缘聚之美。
上海，从来都是开城邀好客，无需问来处的。今天的三间餐厅，东西皆有，无论想与谁聚，偏好哪口，都会有的选择。
—— 江南清幽，是家之味 ——
黛瓦宴
月是故乡明。一份传统的滋味，总是暖身又暖心。主打江浙菜系，以江南的曲径通幽烘托时尚雅致的舌尖味，便是黛瓦宴了。
黛瓦宴入围2022黑珍珠餐厅指南
今年中秋，一款黛月礼盒是黛瓦宴为食客准备的情意之礼。形似满月、色泽金黄的月饼，是精选创始人古月先生家乡的传统食材，由有着数十年传统工艺经验的师傅手工打造的。
百果、豆沙、核桃、芝麻，是记忆中的口味，皮薄酥脆、甜而不腻。配上一款清流起泡清酒，细密的汽泡在舌尖跃动，给这份酥甜立体的绵长感。再配上着花好月圆的立体设计，融东情西韵，是只会在黛瓦宴出现的礼赠佳品。
黛瓦宴黛月中秋礼盒：内含两种口味古法制月饼各八枚，清流清酒一瓶
当然，除了中秋礼盒，黛瓦宴更是中秋团聚的“家”选。十二道锦瑟黛味，寻江南风味食材，在入秋之时正好尝鲜。
若要推荐，不如先一道青花椒蒸太湖白水鱼。上等太湖名贵白水鱼，最经得起蒸制呈其鲜。不过分雕饰，铺青花椒增味，鱼肉的鲜嫩被十足展现。
义乌状元梅菜扣肉配双喜馒头，传统意义上的“硬菜”。虽然如今我们早已不愁肉，但这个“状元菜”与“喜事必答题”的组合还是推荐大家去试一试。以清香雪里蕻农家秘制的义乌梅干菜，去烹饪上等两头乌，酥而不腻，咸香可口。此时来一个酒酿发酵、松软糯香的双喜馒头，对于很多人来说，这就是家的味道。
提到江浙，还必有茶。不如再推荐一道龙井踏印吧。浙江上等黄牛蹄以独家秘方慢火焖制12小时，耐心塑造奇香，软糯又筋道。配上一盏西湖龙井，解腻之余，意境清远。每日限量供应，可是店内最常被“翻盘”的菜品。
食的是江南人文与海派风情，那饮呢？专业顾问团队设计的酒单，用品类划分，以味觉提点。香槟、葡萄酒、清酒、白酒、黄酒、啤酒中西六大酒种，数十款贴合不同需求的选择，既可以中华美酒化中华风味，也可以葡萄酒、清酒呈交流后的融合，这正是酒液如水的饮的包容。
最后，食与饮之中，品的是空间美学的艺术融合之味。莫兰迪的祖母绿，高贵的黑，写意的白，点点淡灰，色彩先入，完整营造了传统清幽与时尚雅致的交叠感。如重新编了曲后低吟浅唱的小调，让人的情绪被缓缓推动。这是能让人安稳沉静的家的气息。
黛瓦宴
地址：上海市宝山区逸仙路1328号新业坊·源创3号楼101-103
（地铁3号线殷高西路站1号口出）
营业时间：周一至周日 11:00-21:00
电话：021-63888817
人均：￥350
—— 牛排物道，原切之鲜 ——
弗兰克牛排馆
秋意之下，极致新鲜与自然之味的牛排是“暖”的不二之选。更何况，这家落身老洋房里的干式熟成牛排馆，把牛排演绎出了一种极致。虽是为了中秋而聚，但既然在上海，老上海的西式情怀从来不会让你觉得突兀的。
谢霆锋，Angelababy，朱一龙、孙红雷、孙俪等很多明星都曾光顾
小编把这间店称为「牛排物道」。他的主厨将对牛排料理十多年的精钻都投入其中。
选料。以澳洲和牛和美国极佳级牛排为主打。从原产地到上海，保证0-3℃恒温冰鲜。到了店里，这些顶级牛排肉便被投入恒温恒湿的熟成柜，只有经历干式熟成至少21天的牛排才有资格被烹饪入桌。
可不要小看这21天。相比于一般熟成，经历干式熟成的牛肉可是会因水分蒸发而缩水的，这时要保证菜品足量就需要耗费更多的原料，成本飙升。但老板对于牛肉醇厚浓郁口感的执着，让他在这件事上异常坚持！
对于家庭、朋友聚会，老板力荐战斧牛排。熟成好的牛排手工原切，被放入奢华定制烤箱，800℃高温将肉香与汁水瞬间锁住，只需不到2分钟的烤制，将牛排的鲜拿捏地死死的！
最后一步，又是那“该死的惹人爱的”细节，200℃高温热碟装盘，不让肉质因极度的温差而紧缩、呈上桌的也还滋滋作响，留下了细琢慢品的时间。切小块入口，你绝对会爱上那汁水丰腴、那恰到好处的嚼劲和纤维感。
同时，战斧牛排足够的分量正适合点来一起分享，还能有“余力”品尝到他家同样优秀的西班牙48个月5J火腿、北海道带子、法国生蚝等等。
此时若觉得不够尽兴，那就应该是差杯酒了。弗兰克的酒单同样由专业侍酒师打造，杯卖、瓶售，红白葡萄酒、香槟起泡，数十款酒按口感与配餐的思路呈现。对于“豪横”的战斧牛排，饱满强劲的西班牙里奥哈、法国波尔多、阿根廷门多萨等地域酒款，选择可是很多的~
餐食优秀，现在你大概会好奇究竟环境如何？选址愚园路极具英国工艺美术风格的历史建筑小洋房，上线两层共800㎡面积可以容纳120个餐位。另有3间包房可容纳10-18位用餐。内部装饰则彰显美式风格，是温暖的复古气质。典雅不压抑，让人可以静下心来只关注眼前人，只关注手边餐，是中秋亲密之人小聚的合适之选。
别忘了用餐完毕还可以光顾楼下的面包店，一杯咖啡消食去腻，喷香的面包留作下一餐。现有的8折优惠，稳赚的口感，下手不亏！
Ribone Steakhouse弗兰克牛排馆（愚园路店）
地址：愚园路1107号
（地铁2/11号线江苏路站7号口步行410m）
营业时间：11:00-14:30，17:00-22:00
电话：021-62767077/021-62767177
人均：￥480
—— 制霸涮锅，放题祈愿 ——
極上·牛気寿喜烧
热气之间，沸腾的是放松与欢聚的美食体验。火锅类应该算得上我们中国人欢聚常常会选择的菜品。围坐，涮一切，自在，热烈。
当越来越多的锅类出现，我们也定然在意食材、在意新的创意。这家制霸香港的日式涮锅店，就将涮锅变成了一种有趣放松的新体验。
首先食材是大家不必担心的，脂肪纹理优秀的澳洲和牛、来自世界各地的新鲜海鲜、严选的猪肉鸡肉、新鲜的蔬菜是最基本的配置。
但是吃（玩）法上，就是新意满满了。
先选神奇锅底。「勇敢牛牛，不怕困难」锅。冷萃咖啡不稀奇，能想到番茄也可以冷萃？！萌萌的Q弹牛牛，放入锅内，给自己打打气~ 牛牛入锅把番茄的酸甜释放，和香辣料结合，酸甜鲜香、辣而不腻，说的就是它了。 （悄悄话：番茄香辣锅可是为内地首店专门研发的，香港也吃不到哦）
「召唤神龙祈愿」锅。七龙珠可是几代人的童年爆款记忆了，你说在火锅里放入七颗龙珠能不能召唤神龙呢？双重鸡骨清汤熬制成的龙珠，以胡萝卜雕花点缀，放入龙珠宝盒内呈上，仪式感满格不说，当胶质随高温融入锅内，那胶原蛋白满溢的鲜香，是欲罢不能了。（到店打卡可得同款七龙珠饮品哦，别说我没告诉你~）
除此之外，还有棉花糖寿喜锅等9种汤底等你解锁~
选好了锅底，就要来说说放题畅吃了。M7-9和牛畅吃你敢信？看看这完美的纹理与油花，以市面上的价格，但凡能吃2盘你就回本了，真·豪横·童叟无欺！当然，除了和牛，还有海鲜、西班牙梅肉等品类可以选择，5种放题，按需选取。
如此日式的氛围，自然也不能少了酒。￥18元的朝日扎啤无限畅饮，￥100 -￥600多款起泡、纯米吟酿、纯米大吟酿的清酒可供选择。最原装的餐酒搭配，置身火热不跳脱。
配合这热气腾腾的气氛，店内装潢是木质与亚麻带来的温度感，而不会躁热。世界知名涂鸦大师打造的达摩墙，则充满戏剧性，家庭聚会带上小朋友，或者喜欢动漫风的朋友，不妨前来打卡，顺便吃穷老板~
都说女生有两个胃，聚餐时有女生出现的朋友们，记得还有章鱼小丸子、Gelato，自助区小食甜品等着你哦。
極上·牛気寿喜烧
地址：长宁来福士广场B1层14号
（地铁2/3/4号线中山公园站3号口步行210m）
营业时间：周一至周日 11:00-22:00
电话：021-62777227
人均：￥204
我们置酒赏清秋，年年赏月，愿人如月长久！
