11月16日，2022“五粮液杯”中国大学生酒类创新创意大赛宜宾学院队在临港校区举行初赛。
比赛现场，同学们分别从辨识不同酒的香型、判断酒质良莠等方面展开角逐，通过“眼观色、鼻闻香、口尝味”，品评白酒。
本次大赛吸引了宜宾学院80余名学生参与，他们来自该校生物工程、食品科学与工程、农学、生物科学等专业。经过比拼，最终有10人入围。
宜宾学院生物工程专业专任教师、副研究员游玲说：“参赛同学所学专业均与白酒有关。希望参与比赛的同学能提升品酒能力，收获创新创业的思路、方法。”
中国大学生酒类创新创意大赛是#2022中国国际名酒博览会#的重要活动，首先由各高校自行组织初赛进行选拔，确定参加决赛的人员。
决赛将于12月举行。
（宜人宜宾APP 记者 胡洋 徐嫘）
