酒鬼内参(茅酒守艺人品酒视频)

作者:茅酒守艺人 更新时间:2023-01-19 07:36 阅读:494

内参之名出自原国家政要及艺术大师黄永玉的联袂创意,取内部参读,享用之意。“喝一瓶,少一瓶,喝一口,少一口”的内参现在自称四大高端白酒之一。


茅酒守艺人品酒——酒鬼内参


今天,我们就来品品这款酒鬼内参。


茅酒守艺人品酒——酒鬼内参


茅酒守艺人品酒——酒鬼内参


我们先来看看它的酒色和挂杯


茅酒守艺人品酒——酒鬼内参


在白纸上看,它的颜色是有点淡淡的发蓝,但是在光线下看呢,就有些微微的发黄。但是绝对不是像浓香型白酒一样无色透明的,而且在轻微晃动的时候,它起的那种黄色。好比油一样的感觉,也更加明显


茅酒守艺人品酒——酒鬼内参


再来看看它的挂杯如何。在晃动的时候,接触这个杯壁。先在上沿形成一圈,然后这个酒很快就下落,整个形成像瀑布一样一片一片的。随后瀑布开始慢慢消失,上面一圈的酒液才形成酒柱,一滴一滴往下落。


茅酒守艺人品酒——酒鬼内参


我们来闻一下香气香味如何


茅酒守艺人品酒——酒鬼内参


它的香气香味首先比较干净,一点杂味也没有。刚开始闻的时候,你会发现它很香,这种香气比较奔放。有点浓酱兼香的感觉,既有浓香轻微的奔放,但是又有点酱香气味的厚重感觉。它比较特别的一点是还有一些淡淡的药香味,但是这个气味感觉有一点怪,当你仔细去识别它,你会发现,它这个气味确实很饱满。 首先,你闻的时候,它确实有浓香的奔放,香气来得猛放得开,但是它那种窖香又不明显。在香气中段它似乎又有点汾酒的那种清爽感和酸香,汾酒比较突出的粮食香也是比较明显的。在香气的最后段,你会发现这个酸,怎么又有点类似酱香的这个感觉,它这个酱气上来还有,只是不是特别足。但是它的焦糊香又不明显,然后你会感觉,它这个酸香有点怪。又有点类似董酒或者说平坝那种药香的感觉,但是你感觉它更像平坝那种药香。它那种植物药香味更重更明显。因为有多种风格和香气香味复合在一起的时候,你会感觉这个香气是很芬芳的,而且也是比较优雅比较细腻的,也是丰富的也是饱满的,也更有层次感。尤其是它这股淡淡的药香味,那叫一个别具一格。茅酒守艺人在想,为什么会有药香呢?会不会是我闻错了。我们入口试一下吧


茅酒守艺人品酒——酒鬼内参


首先一入口,就迫不及待的搅拌,口味干净,和香气一样没有杂味。一入口的时候你会发现,这个酒怎么有点怪呢?没有什么风格没有滋味,但是你一搅拌,马上整个口腔里的丰富 饱满 滋味 芬芳是非常舒服的,连喝两口你会发现,这个味真让人着迷。甚至有点让你的味觉细胞都有点被麻痹的感觉。在喝第三口的时候,你会感觉,这个酒确实比较清爽。像浓香型白酒一样,而且它有浓香型白酒一入口的那种甜,这种甜呢要比很多浓香型白酒怪一点。它不是那种很放得开的甜。有点让你达到讨厌的边缘,因为这种甜的特色会促使你的舌头慢慢的收缩和稀释,来搅拌这个甜,把它给稀释下去。一到中间酒液就往四周慢慢散开,散开之后它的酸会刺激你的口腔两边,就要有淡淡的生津感。又加上这个甜,诱使你的舌头搅拌,搅拌之后首先出来的是满嘴的生津。唾液分泌的非常多,紧接着是唇齿留香。香气啊就像喷射出来一样,然后再搅拌,你会发现酸加微微的涩味又加上这个甜味,让你整个口腔滋味是比较饱满的也是比较丰富的比较芬芳的。而且还是有层次感,当你咽下去一打嗝哈气的时候,你会发现药香味怎么还是很明显呢?在这个时候,那种酱酒后味的韵味就开始慢慢上来了,让你感觉很厚重。尤其是后味中你会发现这个苦中怎么有点淡淡的药香,怎么还有药香呢?不管了,我们看看空杯吧。


茅酒守艺人品酒——酒鬼内参


空杯呢就是很典型的兼香型空杯的感觉,浓香味感觉重,但是酱香味也重,两个味中含有淡淡的植物药香味。通过品鉴,虽然官方的介绍中说它是浓清酱一口三香,但是茅酒守艺人认为应该再加上个药香。我认为这个内参无论是香气香味还是入口,都是非常不错的。正应了黄永玉大师的那句话,“喝一瓶,少一瓶 喝一口,少一口。


茅酒守艺人品酒——酒鬼内参


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!