近年来，随着经济水平的提高，消费水平也随之升级，从温饱转变到了品质生活。在“少喝酒，喝好酒”的理念下，酱香酒被越来越多的人所喜爱和推广，其消费需求也进一步增大。
“天下酱香出贵州，贵州酱香在茅台”，谈到酱酒，众所周知的就是茅台镇，中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛，被誉为“中国第一酒镇”。茅台镇酱香酒是独特的自然条件、悠久的酿造历史与独特的酿造工艺成功结合的典范，正是这些特殊因素，使茅台镇酱香酒在茅台镇以外的任何地方都不可“克隆”。同时，此地的酒厂自然是星罗棋布，酱酒产品琳琅满目，贵礼名酒正是产自于此。
贵礼名酒的生产厂家国威酒厂，位于酱酒生产核心区茅台镇，创建于1818年，是一家具有200年历史的老牌酒厂，与茅台酒厂隔河相望，共享得天独厚的酱酒酿造宝地。
具体来看，此地的原生态自然环境适宜酿酒微生物形成和繁衍，至少有230多种微生物参与了茅台镇酱香酒的主体香；还有上天赐予人类酿造美酒的赤水矿物质水源及赤水河沿岸绝佳的气候，均有利于提高酿酒微生物的生长；值得一提的还有赤水河沿岸这片红砂土壤，可种出皮薄易透的高粱，用来酿酒，耐多次蒸煮而不烂粒，这种糯高粱含有丰富的矿物质支链淀粉，是提高酿酒产量及提高微生物生长的优质高粱。大国古将酒业依山傍水，拥有深厚的发展根基和历史积淀，其酒厂资源丰厚： 公司占地面积300余亩，拥有酿造车间11个，窖坑736个，年生产能力8000吨优质酱香白酒，库存优质大曲酱香系列年份酒12000余吨，匠心酿造出高品质贵礼名酒。
此外，除了独特的地理环境，贵礼名酒的优质口感还离不开传统的酿酒工艺。
贵礼名酒由国家级酿酒大师梁明锋亲自调制，用匠心和传承技艺酿造百年酱酒品牌。在大师引领下，承袭古法“端午制曲、重阳下沙、一年生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的基础上推陈出新，在酿造技术上体现出几十年磨一剑的精神，持续钻研酿造每个环节，不断提升口感，经过不懈努力，改进酿造细节，精工至美，匠心铸魂，酿造出优质的高端酱酒，在入口之际优雅细腻、回味悠长、沁人心脾。
贵礼名酒高品质、高性价比的背后，是国威酒厂多年来的积累与沉淀，是每位匠人共同努力的结果。在酱酒行业如火如荼发展的背景下，贵礼名酒不忘初心，坚守古法酿造工艺，只为酿造一杯优质高端酱酒，让更多人喝上更健康的酱香老酒。
