其实主要是因为很多代工果酒商家为了获取利益，降低果酒的生产成本，不太注重果酒的生产，果酒的口感不尽如人意，而营销电商只知道如何销售文案，盲目玩营销，完全忽视了果酒的质量，极大地影响了消费者对果酒的态度。
事实上，果酒在流行的时候有很好的品牌，2019年，研究数据显示，90后年轻消费者正逐渐成为网络葡萄酒消费的主要驱动力，“低度酒”，“小众洋酒”，“颜值果酒”等待葡萄酒偏好关键词突出。
90后消费者对葡萄酒的热爱更加多样化。他们更注重葡萄酒，“色，香，味”多维度体验，他们可以喝低度酒，也可以根据自己的喜好做刺激性的烈性酒，这足以说明果酒市场的年轻动力。
如今，年轻人更喜欢尝试各种各样的东西，他们的眼睛不仅被白酒、葡萄酒和啤酒所吸引，而且也被果酒所吸引，研究数据显示，果酒在90年代后特别受欢迎，是葡萄酒市场的新宠。
而且，随着女性地位的提高，女性在消费市场上也在不断提高，女性更喜欢喝新鲜甜的酒，果酒符合这些要点，因此，目前果酒的消费市场主要是年轻人和女性。
为了迎合女性群体的喜爱，果酒厂商争相推出女性消费者的产品，提出低糖、低热量、无酒精的产品来吸引更多的女性消费者，从女性消费者到“低度”和“非酒精”产品销售的贡献越来越大，足以看出产品销售的贡献越来越大，“健康”是女性葡萄酒消费观的重要性。
同样，为了迎合女性，工厂在果酒的设计和包装上下了很大功夫，力求更高的价值和更丰富的果酒口感。
