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张泉灵的演讲，谈到了一个很关键的问题——九零后的消费习惯和消费场景与上一代人完全不同。这样的现实变化，自然抛给了白酒品牌一个新的命题：变还是不变？
我们都知道，中国的酒文化传承了数千年，一个中国人从出生到老去，几乎每一个关键重大的节点，都离不开酒，尤其等到走入社会，参加工作以后，长盛不衰的酒桌文化，几乎决定了一个客户是否能搞定，一个合作是否能谈下来。喝还是不喝，已经不是个人喜好的问题了。
但是，随着九零后一代成长为消费主力，我们发现种种根深蒂固的现象和习惯，似乎正在慢慢改变，甚至有人断言，九零后将是中国酒桌文化的终结者。
作为非典型性九零后，我似乎对高度数白酒情有独钟，每次在酒桌上，如果同时出现白酒、红酒和啤酒，我一定会选择白酒，如果让我选择53°白酒还是43°白酒，我一定会选择53°白酒。可是，尽管我对高度数白酒情有独钟，但我依然没有养成主动消费白酒的习惯。一年甚至没有超过三次主动购买白酒供自己品饮。
我的父辈却截然不同，我父亲是五零后热爱白酒的典型代表。在我的印象中，我父亲几乎所有的正餐都会自己喝上一杯，像我父亲这样的长辈还很多，他们对白酒的热衷，连我都无法理解。
似乎，这届九零后已经彻底摆脱了上辈人的影响，至少在喝白酒这件事上，正在与代代相传的酒文化背道而驰，形成了自己这一代人独有的消费观和价值观。
中国传统的酒文化，延续到今天的酒桌上，尤其在一些社交场合，正在变得越来越油腻，互相劝酒，酒后失态，这些种种怪相，对于追求个性，不迁就，不委曲的九零后来说，是非常厌恶的。除了因工作需要的酒桌社交，对他们来说，更愿意和朋友去酒吧、夜店，或者某个餐馆小酌几杯，喝多喝少自己做主，感情到不到位，和喝得多少没有一点关系。
因为健康观念的普及，九零后对自身的健康尤为看重，过量饮用高度数白酒，会对身体造成一定的伤害，这与他们的健康观念完全不符。
九零后追求时尚，追求酷文化，他们喜欢让自己看起来更酷更有范儿，中国的传统白酒，从包装到口感，都无法引起他们的兴趣。再加上各种洋酒的引进和普及，九零后群体有了更多的选择，他们不只是在喝瓶中的乙醇液体，更多是借此张扬个性，凸显自我，从包装到口感，再到软性的文化宣传，只有将所有细节做到极致，完全为年轻人打造，才能真正赢得九零后的青睐。
江小白的横空出世，便是一个非常具有代表性的例子。白酒更低度，包装更个性，品牌宣传更贴近年轻化表达，口感更符合年轻人的口味。江小白因为更懂年轻人，才成功将白酒推销给了这届九零后。
但是，面对这个问题，究竟是变还是不变，每一个白酒品牌都有自己的看法。有的人坚持认为，随着九零后年龄越来越大，他们一定会喜欢上高度数白酒，你现在不是我的消费者，但迟早会成为我的消费者，我不需要做出任何改变，只需要在这里等你。
九零后真的会像上面的观点所言，迟早喜欢上高度数白酒吗？
作为喜欢白酒的九零后，我乐见这样的传承和延续，“醉里乾坤大，壶中日月长”，中国的白酒，只有在细细的品饮中，才能体会到其中的无穷意味。可是，我们也要做好新的准备，迎接正在发生的变化。毕竟这个世界从来都不是按照我们的意愿来发展的，这个世界正在变得越来越复杂，越来越不可预测。
因此，作为白酒品牌，除了酿好手中的白酒，将这独特的风味延续和传承下去以外，也要开始去理解年轻人，从文化宣传和消费引导上，改变白酒在这届九零后心中的固有印象，让九零后这一代成为白酒真正的消费者，和中国传统酒文化坚定不移的旗手。
