贵州省工业和信息化厅发布的《贵州省“十四五”工业发展规划》显示，截至2020年，贵州省工业总产值1.4万亿元，工业增加值4602亿元。从工业增加值来看，贵州已经从2015年全国第25位上升到第21位。
到2025年，贵州省工业总产值将在“十三五”末基础上翻一番，突破2.8万亿元，规上工业增加值突破8000亿元。综合实力基本达到全国中等水平，制造业增加值占地区生产总值比重达到25%以上。
贵州工业产值高增长的信心在哪里？
其中，白酒产业位列贵州十大工业产业，是贵州做大做强的传统优势产业，也是努力打造世界酱香型白酒产业集中区的重要组成部分。
去年是“十四五”开局之年，贵州白酒产业迎来快速增长。
天妃茅台酒需求持续旺盛，推动仁怀产区持续的酱酒热。根据中国酒业协会发布的官方消息，去年，我国规模以上白酒企业产量为716万千升，同比下降0.59%。然而，贵州白酒产量却逆势增长。根据贵州省统计局公布的数据，去年贵州省白酒产量达到近35万千升，比上年增长30%左右。去年，规模以上酒类、饮料、精制茶制造业增加值增长40.7%，达到近十年来的较高水平，其中优质烟酒产业增加值增长24%。
在贵州十大工业产业中，包括现代能源、基础材料、优质烟酒、生态食品等，烟酒继续是当之无愧的大利润。根据贵州省统计局发布的《2021年十大工业产业统计监测报告》，去年优质烟酒总产值为1618亿元，占贵州十大工业产业总产值的13%，但优质烟酒产业盈利能力贡献显著，以692亿元占十大工业产业利润总额的56.9%。上缴税收610亿元，占十大工业行业税收总额的63%。
因此，在新型工业化道路上，贵州省将做大做强传统优势产业，烟酒将成为发展的重要产业。贵州省工业和信息化厅提出，要重点依托不可复制的生态资源禀赋和“酱酒核心——赤水河流域”的区域品牌优势，大力发展酱香型、多味型白酒产业。茅台集团将成为全省首家财富500强企业。贵州要加快培育西酒、国泰、金沙、钓鱼台、镇酒等一批具有核心竞争力的重点企业，大力扶持茅台系列酒、东酒、小木仙、人民小酒、贵州酒精、安酒等一批基础好、潜力大的高成长企业。
《贵州省“十四五”工业发展规划》提出到2025年，贵州省白酒产量达到60万千升，优质烟酒产业总产值达到3500亿元，其中白酒3000亿元，卷烟500亿元。
