6月8日，全国糖酒会组委会发布通知称，第102届全国糖酒商品交易会将以线上展形式于2020年7月28日-30日举办。
在这之前，春糖曾两度宣布延期：2月4日首次宣布延期，3月25日官宣将于5月下旬举办，4月17日再度宣布延期。此次宣布线上举办，春糖的举办时间总算是尘埃落定。有业内人士表示，春糖从线下改为线上，是顺应疫情防控的需要，加上疫情期间，厂商对线上业务、直播带货等都有了新的认识，为线上春糖的举办创造有利条件。
第102届全国糖酒会组委会表示，为贯彻落实国家“外防输入、内防反弹”的总体防控策略，积极响应商务部关于创新展会服务模式、培育展览业发展新动能的号召，推动食品和酒类行业积极有序复工复产复商，经组委会研究决定，第102届全国糖酒商品交易会将以线上展形式于2020年7月28日-30日举办。
组委会将携手阿里巴巴集团，充分运用人工智能、云计算等技术，建立集线上展示、供采对接、直播营销、洽谈交易为一体的全国糖酒会云展平台。近期，组委会将公布第102届全国糖酒会参展指引，帮助客商做好线上参展参会的各项准备工作。
组委会邀请国内外企业和客商踊跃参与第102届全国糖酒会，体验食品酒类行业的传统贸易盛会与互联网技术的创新融合，共同推进行业进步与贸易合作。
