“一系列成果与荣誉，不断加固'贵州国台酒 酱香新领袖'的品牌地位和行业地位。” 11月13日，央视 “品牌行动”最新一期的《国台酒业 品质铸基 品牌铸魂》如此评论国台酒业的发展。
作为这一评论的生动注脚，刚刚过去的双十一，国台酒业赢得一份漂亮的成绩单：与2018年双十一相比，销售额同比增长250%；酒仙网最受酒友喜爱的top10产品榜单，国台产品位居第二；京东热销榜榜单，国台位列第四……
如果从更长的时间维度来观察国台酒业，则可明显看到，在新一轮的酱酒热潮中，国台酒业扮演了代表性和引领性角色。其高速高质量的发展，被行业叹为“酱酒热国台火”，并不断引起外界的关注。央视“品牌行动”聚焦国台酒业，则是国台品牌不断走向新高度的一个重要标志。
“贵州国台酒”如何从“贵州十大名酒”，逐渐成长为“酱香新领袖”这样颇具影响力白酒品牌的？透过央视的镜头，可以发现，品质和品牌，是读懂国台酒业发展的两个关键词。
品质铸基，国台酒业20年如一日的坚守
“国台这些年的快速发展，越来越多的消费者愿意喝国台酒、越来越多的经销商愿意卖国台酒，根本的还是得益于国台是一瓶喝出来的好酒，是基于对国台品质的认可和信任。”10月12日，国台2020年度生产质量誓师大会上，国台股份总经理张春新如此表示。
国台酒业是天士力斥资40亿元打造的酿酒企业，已扎根茅台镇20年。在这奋进的20年里，国台酒业的品质观可以概括为一句话：品质是根、是基础、是灵魂。
为给消费者奉献一瓶国台好酒，国台酒业以天士力做药的理念、技术和标准做酒。扎根茅台镇——中国酱酒核心产区，确保了国台酒的产地正宗。从原料上，选用当地的红缨子糯高粱；工艺上，国台酒业坚守正宗大曲酱香型白酒的“12987”酿造工艺：端午制曲、一年一个生产周期，2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，再经至少三年基酒窖藏，再由酱香名师盘勾、调勾、品勾……每一瓶国台酒，从投粮酿造到出厂，至少需要五年时间。从一粒高粱到蒸馏接酒器中汩汩馏出的酒液，国台酒需要经历30道工序，165个环节的反复打磨。
这些晦涩难懂的专业术语背后，是粮食的一场修炼，也是国台酒业“四好一通”酿造国台美酒的真正实践。所谓“四好”，即：精酿一瓶国台好酒、陶藏一瓶国台好酒、勾调一瓶国台好酒、品饮一瓶国台好酒。
国台酒业董事长闫希军认为，酱香型白酒的核心工艺必须要继承，因为这是骨架、是灵魂，但传统的人工“经验”必须总结上升到“科学”，把模糊的清晰化、清晰的数字化、数字的标准化、标准的体系化、体系的法规化,这样才利于产业的精准系统传承。
为此，国台酒业首创白酒三级质量控制体系、开发智能品酒系统、应用现代生物发酵技术、独创中国首个数字化智能藏储中心、研发机械化制曲系统等，为国台酒质量安全和品质稳定提供了现代化保障。
国台酒业20年如一日坚守产品品质，赢得消费者好评的同时，也不断赢得政府、社会、行业的认可。国台酒荣获贵州省省长质量奖提名奖、两次获得贵州十大名酒金奖、三次获得布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。
品牌铸魂，引领高质量发展
“国台酒坚持品牌取胜的发展之路，以区块链技术推动跨越式发展，以’通’的文化引领中国白酒价值共创、共享新模式。”国台酒业董事长闫希军在央视播出的《国台酒业 品质铸基 品牌铸魂》谈到。
品质是基础，品牌才是价值。在白酒行业品牌集中度越来越高，越高端越强调品牌的趋势下，作为一家志存高远的白酒生产企业，国台酒业在匠心酿造的基础上，精心进行品牌建设和品牌打造。
首先，在品牌建设中，国台酒业确立“贵州国台酒 酱香新领袖”的品牌定位。贵州是产区，国台是品牌，酱香是品类，新领袖是未来的奋斗目标，这样一来，解决了 “我是谁”的问题。
而在品牌打造中，国台酒业形成以国台国标酒、国台十五年、国台龙酒为核心的大单品矩阵，还利用文创定制酒、封坛珍藏酒来进一步满足不同消费者的多元化需求，进一步拉升了品牌形象。
此外，国台酒业连续入选央视品牌强国战略和新华社民族品牌工程，连续六年被评为贵州省“双百强企业”，2019年，在第11届华樽杯中国酒类专业品牌价值评价榜单中，国台品牌价值超300亿，位列中国白酒第17名，贵州白酒第3名！国台品牌势能进一步凸显。
国台酒业通过央视占位、行业升温、线上聚粉、重点市场立体传播和唱响做透，进一步解决了“谁知道我是谁”的问题。
尤其值得一提的是，国台酒的精神层面品牌定位——通达人生国台酒。闫希军认为，酒的文化本质应该是“通”——其形柔似水，其性烈如火，其效妙鸿蒙，其奥在于“通”。中国人，达则兼济天下。通达人生，就是人生最幸福、最高状态的哲学表达。喝国台酒，享受的是通达人生。
酒通自然、酒通政和、酒通友情、酒通身心——可以说“通”文化回答了人为什么喝酒的问题，国台酒业为白酒寻找到更有力的文化表达和消费场景，也为国台品牌注入新内涵。通过挖掘与赋予，国台品牌形象越来越丰满。
而且国台酒业还积极把握行业趋势，抢先在数字化、区块链方面进行探索。据国台酒业相关人士透露，国台酒将区块链技术应用到产品智能制造，供应链管理以及数字化交易等方面，走出一条基于品质卓越、品牌引领的高质量发展之路。
不管是对品质的严苛追求，还是在品牌上的创新打造，国台酒业已经建立起自己的话语体系，为白酒行业的高质量发展提供了蓝本。
小贴士：
《国台酒业品质铸基品牌铸魂》于11月13日-14日在CCTV-1、CCTV-2、CCTV-新闻等多个央视频道播出。具体播出时间如下：
CCTV-1，《朝闻天下》 ，约6:10；
CCTV-2，《第一时间》，约7:00-9:00；《国际财经报道》，约11:50-12:30；《经济信息联播》，约20:30-21:15；
CCTV-新闻，《24小时》，约23:00-23:55。
欢迎收看！
