本期将探讨什么样的白酒具有收藏价值？从投资的角度，什么样的陈年白酒具有升值潜力。
十年前我初涉陈年白酒藏酒领域，偶然的一次糖烟酒公司的清库，让我如获至宝，也从此喜欢上了喝老酒、收藏老酒。在接下来的收藏生涯中，我开始关注陈年白酒的文化附加值，藏品中也便有了许许多多的孤品和极品，有些存世绝无仅有，价值不可估量。
从收藏的角度来说，任何酒都有值得收藏之处，但是不同年份、不同工艺、不同品牌的陈年白酒，其文化价值和市场价值则有所不同。综合来看，我个人推崇收藏九十年代中期以前生产的陈年白酒，这个时期的酒从文化价值的角度上看具有历史感，在生产工艺方面大都采用传统固态法酿造，如此酿制的纯粮白酒口感醇正，传递了早期酿酒者质朴的情感。
当然，从升值潜力来看，名酒相比较同时期生产的不知名小酒而言更胜一筹。在我的专著《陈年白酒收藏投资指南》、《地方名酒收藏投资指南》中，我详细介绍了中国的十七大名酒以及地方名酒，这些陈年名酒一直是收藏市场的香饽饽，而且价格一直在稳步上升，有些如文革期间的陈年白酒，在收藏市场的价格每年都以至少50%的增幅在增长。因此，如果藏家具备一定的鉴赏水平，入手这些名酒是不错的投资选择。
值得一提的是，生产时间越早的陈年白酒，其文化附加值则越高。我的藏品中有不少民国时期、五六十年代的陈年白酒，这些酒瓶型各异，酒标也具有鲜明的历史感，能收藏到这样的陈年白酒，其升值潜力甚至要远远大于某些国家名酒。
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