邹文武:国窖1573·冰JOYS,是失败的战略吗

作者:酒教主 更新时间:2022-08-27 05:05 阅读:186

今天有雪球上的球友和我互动,说国窖1573的事情,其中说到国窖1573早些年开发了各种贴牌包销形式的产品,还有近些年一直在主力打造的国窖冰饮时尚的问题。球友认为,这是非常不符合国窖1573这款高端厚重历史底蕴的品牌的。


首先高端白酒品牌是不会有贴牌和包销产品的,不管是飞天茅台、水晶五粮液还是水井坊等产品,没有一个高端产品会拿自己家的招牌产品去做市场包销和贴牌操作。但是,国窖在早些年是存在各种形式的开发和包销产品的。虽然早期帮助国窖1573快速占领市场和培养用户群体,但是也给自己的品牌价值被透支埋下了后果。


其次高端白酒品牌是不进行饮用方式创新的,所有高端白酒品牌都不会像江小白一样去创新饮酒方式,以加冰加可乐加饮料来满足市场细分人群的需要的,高端白酒品牌能够做的只有坚守自己品质和价值观,在此基础上做饮用文化和品牌文化的引导,而不会去过多的追求饮用方式的改变和创新。


最后高端白酒品牌不会未来年轻人去改变的,一直以来高端白酒一直高高在上,就是因为它始终坚持其形象,不轻易为了年轻和新兴的市场去做改变,以确保自身品牌血统的纯正,以及高端人群始终如一的高端价值认同。


虽然球友的分析不无道理,但是泸州老窖的领导层也不是傻子,毕竟任何一个战略推出的时候都是经过深思熟虑的。国窖1573在推广冰饮风尚的时,可能会稀释国窖1573的高端品牌属性,但是也增加了国窖1573品牌的时尚价值,从这点上来说国窖1573的冰饮风尚的推出也是非常有价值的实践。


首先冰饮风尚的推广有助于培养新的消费人群,国窖1573推广冰饮风尚系列产品,有助于国窖1573培养更多的消费人群,使得年轻人和洋酒爱好者也能够尝试全新口感的国窖1573产品,提高国窖1573品牌在年轻时尚人群中的影响力和号召力。


其次冰饮风尚的推广有助于扩大淡季消费机会,国窖1573推广冰饮风尚系列产品,同时也是对白酒夏季消费淡季的有效补充,对于白酒淡季和亚热带区域饮用白酒提供了很好的销售机会,对于饮寒冷普及的中国白酒进入更大的市场创造了可能。


最后冰饮风尚的推广有助于拓展洋酒夜场渠道,国窖1573推广冰饮风尚系列产品虽然有很大的品牌风险,但是冰饮的推广和技术的开发,能够帮助国窖进入高端洋酒掌控的夜场渠道,帮助中国白酒打造夜场时尚的消费场景。从这一点来说,确实值得中国白酒企业企业学习。


回过头来看看国窖1573的销售额,2019年国窖1573在2018年的高基数上,高档酒继续维持了较快增长态势,市场突破了100亿规模。从这点来说,国窖1573还是成功的,相比于水井坊和舍得等产品,国窖1573的市场业绩值得肯定。


2019年10月28日,泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司召开第三次股东大会暨核心客户联席会,并会上透露,国窖1573单品突破100亿元,成功跻身白酒百亿大单品俱乐部。泸州老窖董事长刘淼直言:“国窖1573新百亿新征程正式开启!”


公司表示,2019年度公司业绩上涨主要系销售收入增长,高档酒占比提升影响所致。2019年,泸州老窖酒类业务实现收入156.16亿元,同比增加了21.43%。其中,高档酒收入大幅增长,实现收入85.96亿元,同比增加了34.78%;中档酒实现收入37.49亿元,同比增加了2.01%;低档酒实现收入32.71亿元,同比增加了16.54%。


从当前泸州老窖的市场业绩来看,国窖1573通过这几年的品牌运作和持续控货提价,国窖1573确实已经实现了一些战略目标。但是在和五粮液茅台相比,国窖1573的高端市场占比还有很大的距离。国窖在品牌保值增值扩大销量的路上,依然任重道远。当前推广的冷饮风尚产品,虽然在创新上给国窖填补了很多行业空白和增加了更多的销售机会,但是对于国窖1573品牌的持续高端定价能力具有一定的影响和风险。


图表:高端白酒品牌销售占比


邹文武:国窖1573·冰JOYS,是失败的战略吗


图表:典型高端白酒价格走势


邹文武:国窖1573·冰JOYS,是失败的战略吗


未来国窖1573要想掌控高端白酒市场的定价权和主导权,还需要在品牌价值和文化挖掘上做足文章,如此才能给国窖1573的品牌升级和价值挖掘提供更多的价值。那么,对于国窖1573品牌推广冰饮产品,你认为战略如何呢?


新闻链接:国窖1573·冰JOYS 让白酒冰着喝成生活新方式


炎炎夏日降温解暑可以说是“第一要任”,一杯冰爽的饮品是太必须啦,似乎很多饮料都可以冰镇或者加冰饮用。偷偷告诉喜欢白酒的酒友,其实白酒也可以喝到冰镇的哦!这个夏天一定要试一下泸州老窖·国窖1573,口感爽冽保证你喝了就会爱上!


白酒性热,水中有火。在中国古代就有喝冰镇白酒的传统,屈原的楚辞里就有大酎酒冰镇饮用的记载,元代的医学家朱震亨还论证饮用冰镇白酒的好处。坚持以古法技艺酿酒的泸州老窖将起源于440余年前的浓香美酒重新定义,让具有“水之形态,火之性格”的白酒与“水为之,而寒于水”的冰,碰撞出独特的冰火之道,在酒友圈刮起一阵时尚冰饮风。


酒性属热,冰镇或加冰饮用,增加冰爽感的同时,口感也得到了提升,入口清爽柔和又芳香宜人,尤其适用于炎热的夏季。国窖1573这完美的冰饮口感,正是得益于纯粮固态发酵、“双国宝”酿造带来的顶尖品质。品酒大师们通过反复实验与品鉴,发现国窖1573在8~12℃之间饮用口感舒适,香气更是幽雅,窖香浓郁,入口醇甜柔和带着丰满细腻的爽净口感。


国窖1573一直以来对白酒特性都有着精确的掌控,2009年在行业内率先提出了白酒冰镇饮用的品鉴新主张——“冰饮风尚”,开创了白酒冰饮先河,成为白酒创新品鉴的垂范。2018年,“冰饮风尚”升级为“冰JOYS”,并在2020年再度升级,更聚焦更细分,着重凸显了艺术化、精英化、高端化三大特质,带来以“冰火之道”为主题的艺术展,赋予冰JOYS进阶诠释,用艺术让世界品味中国。今年夏天,就让泸州老窖·国窖1573·冰JOYS,用12℃的畅爽,为你带来夏日的极致冰爽享受吧!


想体验冰镇白酒的魅力,一定要选择泸州老窖·国窖1573·冰JOYS,它赋予了白酒更多现代的气息,使其更加适应消费者对白酒健康、时尚的消费需求。一杯白酒,一份情意,就让泸州老窖·国窖1573·冰JOYS开启属于你的夏日一口冰爽小酌的聚会吧~


主编/仲文 校对/可怡 整理/not


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