为什么要摇杯?长见识了

作者:凯缘春 更新时间:2023-01-29 03:54 阅读:743

很多人喝红酒时不明白为什么要摇杯,相信有很多人,看过各种电影的喝红酒的时候先摇晃杯子、再闻一下、然后喝掉,总觉得是在装逼。


其实不是的,下面给大家分享一下。


其实摇杯与呼吸有同样的意义,让酒接触更多的空气使其氧化,那酒香就更突出。其步骤为:


为什么要摇杯?长见识了


喝红酒摇杯的缘由


1、先倒1/3杯的酒,以防摇杯时容易把酒溢出。


2、倒酒后以白纸垫底,以观察红酒的颜色;一般是清澄而有光泽,如果是混浊暗淡的,必有问题。


为什么要摇杯?长见识了


3、闻一闻还未完全接触空气的红酒,记住味道。


4、摇晃酒杯,以增加酒接触空气的面积,可使酒香释放。


5、再闻,这时的酒香与刚才还未摇杯前的味道是可以有很大的差别。


为什么要摇杯?长见识了


6、先喝一小口,并把酒含在口中,让舌头去清楚感受酒的真正味道后,才把酒吞下。


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