白酒是一种辛辣味比较重的食品饮料，也可以说是吃饭的调味品，因为很多人吃饭的时候没有酒是吃不下饭的，必须要有白酒喝两口才能敞开胃口。而对于很多刚踏入社会接触白酒的人来说，并不是很容易接受，白酒毕竟还是有点辛辣味，他们也不知道白酒的一些特性，不知道白酒的香型中哪些要好一点，更不知道初学者应该喝什么香型的白酒。
一、酱香型白酒
酱香型白酒是现在白酒市场中是举足轻重的，即使是新手，也要对酱香酒有一定的了解，这样才能和其他一些爱酒的人产生共鸣，交流对白酒的了解和理解。新手喝酱香酒不单单是了解酱香酒，那么简单，酱香酒是众多白酒香型中品质较高的，对很多人来说是有很大的帮助的，而且酱香酒柔和酱香、醇厚、喝了不上头的性质会让新手对白酒不那么反感，从而慢慢适应并接受直到爱上白酒。
二、浓香酒
浓香酒存储的时间没有酱香酒存放的时间长，不过好的浓香酒酒质也不差，作为几大香型之一的浓香型白酒饱受争议，不过据大部分人描述，他们虽然对酱香酒钟爱，不过对于一些浓香酒也是赞赏有加，他们认为浓香型白酒的烈性能够让他们感觉舒服。很多人会认为喝浓香酒会很容易醉。其实不然，好的浓香酒即使喝醉了也能让人保持清醒的头脑，只是喝多了的话身体会不受控制，所以不建议新手喝太多。
以上两种香型的白酒是市场上比较受欢迎的两种，当然了，如果对白酒没有反感的人，可以试着去尝试其他香型的白酒，可能会有自己喜欢的那一种，不过不管喜欢什么香型的白酒，小编都希望大家能够喝该香型中比较高端和酒质好一点的白酒，比较好的白酒对身体肯定要好一点的。而且不论喜欢喝什么香型的白酒，都应该适可而止，不要贪杯。
