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中国是一个酒文化历史非常悠久的国家，早在四千多年前就发明了酒。传承至今，已经拥有了非常丰富的酒文化，然而，你知道中国历史上的第一道“禁酒令”是什么时候出现的吗？
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中国历史上的第一道“禁酒令”出现在夏朝。众所周知，大禹是夏朝的开国国君，是一位贤德的君王，其治水“三过家门而不入”的佳话也被人们千百年来称颂。
就是这样的一位君王，在他的手下，有这样一位不同寻常的人物——仪狄。传说仪狄是夏禹的一位祭司，也是最早载于史书的酿酒专家。仪狄是人们公认的“曲药酿酒术”的发明人。《战国策》中有记载，有一次，仪狄将所酿的酒献给大禹，大禹一喝，觉得味道可口，就一连喝了好几碗，只觉得像是饮了玉液琼浆，不一会儿就醉倒了，昏昏沉沉睡了两天。一觉醒来，大禹猛然发觉这事情不对：这样甘美而又能迷惑人的饮料，喝多了肯定会误事，于是，他马上把臣子召集起来说:“这饮料如此好喝，又能罪人，后世必定有人因为饮酒而亡其国！”于是，他下了一道禁酒令 不准人们再酿酒、饮酒。这便是中国历史上第一道禁酒令。
大禹的话果然没错，在后世，暴君夏桀、殷纣就当了“实践者”。他们掘酒池，造肉林，醉生梦死，终至亡国。
纵观历史上，因酒亡国，误天下苍生的例子真的不绝于史册。所以后来的历朝历代都有实行过“禁酒”政策，比如《秦律》规定不准用余粮酿酒；商鞅变法将酒价的成本提高十倍，利用高税利重农抑商；汉朝丞相萧何制定《汉律》，其中规定“三人以上无故群饮酒，罚金四两。”
北魏文成帝期间获得粮食大丰收，人们纷纷用余粮造酒，从而出现了许多酗酒的人，统治者认为酗酒会造成“富而亡国”，于是发布史上最严的禁酒令：酿酒的、卖酒的、买酒的、饮酒的，全部斩杀，遇吉凶或迎接宾客除外。
说起来中国禁酒在历朝历代都有，但是奇怪的是，饮酒的人，还是越来越多。饮酒之风，还是越来越盛，终至于在社会各个阶层、各个角落日益普及起来。一道道的禁酒令，都没能阻挡它的蔓延。也许这就是中华酒文化的魅力所在。
