酒桌上倒酒竟然也这么多讲究

作者:西凤375酒 更新时间:2023-02-02 12:22 阅读:418

中国的酒文化源远流长,现如今很多年轻人对酒桌文化了解并不是很多,但是到了职场,难免会有些应酬,所以还是得对于酒桌礼仪要熟知,今天就和酒友们说说中国独特的酒桌文化——倒酒都有哪些讲究。


酒桌上倒酒竟然也这么多讲究


倒酒的量


平时在酒局上,给人倒酒也是有讲究的,倒多少酒合适呢?怎么去把握量?平常我们倒酒时都喜欢满杯,但是倒酒时千万不要满杯:


(1)白酒、啤酒倒在八九分满时最为合适。


(2)倒红酒时,酒量要控制在红酒杯的三分之一处,倒满也是为了给红酒留出足够的醒酒空间,使得喝起来的口感更佳。


(3)香槟和起泡酒,用的则是更狭长的笛形杯,酒量需要斟倒在杯子的四分之三处即可。


酒桌上倒酒竟然也这么多讲究


倒酒的次序


在酒局上,通常倒酒的是晚辈或下属,倒酒时记得位高者为尊,要从尊位最高的开始,之后再沿着逆时针方向依次倒酒,若是酒桌上领导、长辈较多,可以按照职位、辈分、年龄的高低长幼顺序倒酒。


酒桌上倒酒竟然也这么多讲究


倒酒的动作


切记给右边的人倒酒,要用左手倒酒,给左边的人倒酒,要用右手倒酒。倒酒最忌讳的一个动作就是反手倒酒,这是酒桌上的大忌。倒酒时出于礼貌,最好不要隔着他人或是站在别人的对面,应该走到对方的身边,近身为别人倒酒。


酒桌上倒酒竟然也这么多讲究


关于倒酒的礼仪,酒友们还有哪些见解,欢迎在评论区分享。


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