酒已经深深的影响了人类的日常生活，酒在社交中的有着重要的作用。一些重要的酒类冷知识，喜欢酒的你不能不了解?
1分钟快速恶补酒类知识！从此不再做酒盲！
人类最先学会酿造的酒:果酒和乳酒。
我国最早的麦芽酿成的酒精饮料：醴。
我国最富有民族特色的酒：黄酒和白酒。
我国最早的啤酒厂建于1900年，哈尔滨。
我国最早的酒精厂建于1900年，哈尔滨。
目前产量最大的饮料酒：啤酒。
目前国产价格最贵的酒：茅台酒。
传说中的酿酒鼻祖：杜康、仪狄。
我国记载酒的最早文字：商代甲骨文。
现已出土的最早成套酿酒器具：山东大汶口文化时期。
最早提出酿酒始于农耕的人：汉代刘安<<淮南子>>，“清盎之美， 始于耒耜”。
现存最古老的酒：1980年在河南商代后期(距今约三千年) 古墓出土的酒，现存故宫博物院。
现已出土的最早的反映酿酒全过程的图像：山东诸城凉台出土的<<庖厨图>> 画像石。
发现的最早的蒸馏器：东汉时期的青铜蒸馏器，现藏上海博物馆。
中国最大最古老的盛酒容器：酒海。
最早的酿酒规章：周代，<<礼记·月令>>。
古代学术水平最高的黄酒酿造专著：北宋朱肱的<<北山酒经>>。
最早记载加热杀菌技术：北宋<<北山酒经>>。
最早实行酒的专卖：汉武帝天汉三年(公元前98年)。
酒价的最早记载：汉代始元六年(公元前81年)，官卖酒，每升四钱。
古代记载酒名最多的书：宋代张能臣的<<酒名记>>
古代最著名的酒百科全书：宋代窦苹的<<酒谱>>。
最早的禁酒令：周代的<<酒诰>>。
最早的卖酒广告记载：战国末期韩非子<<宋人酤酒>>：“宋人酤酒， 悬帜甚高”，帜：酒旗。
一个人即便是滴酒不沾，他每100毫升血液中也会含有0.01至0.03毫克的酒精，所以即便是滴酒不沾，恶补酒类知识也是没错的。
