年度最佳下酒菜花生米，配上这5款口粮酒，喝的尽兴不上头
说到下酒菜，从南到北，从东到西，几乎默认的下酒菜扛把子——花生米，不管是东北土炕的烧刀子，还是江浙一带的精致小菜，都能看到花生米的身影。
喝白酒，配花生米，几乎成了老酒友们的标配，喝一口酒，捏两颗花生米，简直不要太惬意，只是为什么花生米格外受众广泛呢？
其实说到下酒菜，不止花生米，拍黄瓜，猪头肉，都是非常不错的下酒菜，不管是啤酒还是白酒，这三样下酒菜永远不会让人失望。拍黄瓜酸辣可口，尤其夏天更加清爽开胃，冬天的话，就有点儿寒凉了；猪头肉也是如此，夏天的猪头肉加上大蒜一拍，肥而不腻，不管是啤酒还是白酒，都能下酒。花生米香脆，尤其是油炸的花生米，脆中生香，回味无穷。更重要的是，花生米是一年四季都能用于下酒菜，不挑时间，夏天热，可以吃；冬天寒冷，也可以吃。
眼看就要到冬天了，又到了嚼花生米喝白酒的时节了，快来看看这5款白酒，跟花生米最搭了，喝的尽兴还不上头。
①宝丰国色天香15
宝丰酒在冬天喝，别有一番滋味儿。浓香型的白酒经过低温的冷藏，由原来的浓烈感变成了绵柔感，在口腔中层层开花，辛辣的酒体一下肚，浑身瞬间暖烘烘的，每个人也都面色红润，精神焕发，白酒的作用在冬天更加明显。而一盘花生米可以使两个人对坐到天亮。
②王绍彬酒
作为一个北方人，格外羡慕南方人的餐桌，因为南方人的饮食精致且美味，下酒菜也不止花生米拍黄瓜。王绍彬酒所在的酒局，每一张桌子上都有一个硬菜，可能是炖的锅子，也可能是咕嘟的牛肉，加上王绍彬的浓郁酱香整个人的味蕾格外满足，酒香，菜香肉香，伴随着王绍彬独有的老酒曲散发的闷香，这个时候，花生米就略显多余了！
③汉董大师酒（大雅）
这款酒，可是凭借口感出位的，太复杂的下酒菜范儿会影响口感的三段。花生米简直就是这款酒的标准配搭。汉董大师酒大雅系列的酒，酱香53度，而且口感整体平缓，粮食蒸煮后的氤氲之味也非常明显，尤其是整个酒的后尾，拉的略长，整个酒中，粮食的焦香感最明显。所以这个时候就不要用其他重口味的菜，一个花生米清口品味汉董大师（大雅）的口感就足够。
④仰韶彩陶坊人和
又是一款河南的酒，不同的是在所有酒中，唯一对容器有要求的白酒，仰韶彩陶坊的酒香味非常冲，就需要陶土罐子吸收一部分酒香，并将土香和酒香一起融合，变成了今天的陶香味。 搭配上油炸花生米，香味只往嘴里窜。彩陶坊人和和花生米，也是很有默契的搭档。
⑤沱牌特曲T68
老百姓喝酒，不计较牌子，但是追求极致的实惠，这款沱牌特曲T68，不仅口感爽口，而且是知名酒厂的嫡系酒，这款酒的酒曲独一无二，搭配花生米更是越嚼越香。刚下班的工人大多是在小饭馆，一边儿喝着酒，一边捻着花生米，沱牌特曲成了平民百姓的解乏神器，搭上廉价的花生米大小也能创造出美味的集合。
冬天的下酒菜，除了花生米，还是什么？一起在评论区分享吧！
