文|欧阳千里 酒水行业研究者
三十年河东，三十年河西，恰如白酒江湖中清浓酱等门派轮番登场。——题记
常言道，内行败于趋势，外行败于常识。时至今日，再看酱香热，别是一番滋味在心头。业内人士有人预言，本轮酱酒热将持续20年，届时规模将达到5000亿，利润将达到3000亿。
如此乐观的判断，反映出当下酱酒的火热，也反映出业内无限看好酱酒的未来。在相对冷清的2020年，酱酒企业依旧如火般温暖着行业，如今2021年春糖尚未开启，酱酒却早已香透成都。
曾经与朋友们探讨本轮酱香热的由来，往往始于茅台，终于茅台。后来再与朋友们探讨，提出本轮酱香热除了要感谢茅台，还应感谢郎酒，尤其是青花郎。准确的讲，飞天茅台带动了酱香热，而青花郎引爆了酱香热。
青花郎
为什么这么讲？
众所周知，白酒头部酒企于2016年纷纷走出行业调整迎来新的增长，宣告第三次行业调整结束。此时，酱香热还在“萌芽”之中。2017年，郎酒将存在10年之久的红花郎事业部变更为青花郎事业部。同样是这一年，广告、品鉴、市场等资源向青花郎集中，青花郎的终端价格挤入千元价格带。其中，“青花郎，中国两大酱香白酒之一”红遍全国，让酱酒企业们看到了“榜样的力量”，纷纷跟进，如贵州两大高端酱香白酒、茅台镇第二传奇等，彻底引爆酱香热。换句话说，飞天茅台的一瓶难求将酱香热的水烧到了99℃，而青花郎的另辟赛道提振了众多品牌酱香酒的信心，从而将酱香热的水烧开至100℃，进而才有了沸腾至今的酱香热。
酱香热想要维系热度，需要满足两个条件。
外因是尝试、喜欢酱香的消费者群体逐步扩大；内因是飞天茅台之外，需要有其它品牌成长起来。前者已成趋势，后者是指消费者在买到茅台的前提下依旧愿意消费成长起来的品牌，而非买不到茅台的前提下的寻找替代、补充品牌。
与茅台分庭抗礼的新品牌，绝对不会是另一个茅台。很明显，万千品牌之中，青花郎是为数不多的找到“魂”的品牌。一句话，历史偏爱茅台，大自然更爱郎酒。
青花郎何以成功？且听娓娓道来。
“他”意志坚定，咬定青山不放松。
行百里者半九十，对于品质、品牌、会员的建设，青花郎从未放松。
品质建设，近于偏执。青花郎生在赤水河，长在天宝峰，养在陶坛库，藏在天宝洞，从投粮到出厂，标配是七年，远超大曲坤沙酱酒的标准。伴随着郎酒庄园的逐步完善和成熟，青花郎的酒体贮存时间会更久，品质也会更好。
生长养藏
品牌建设，长于坚持。酒好也怕巷子深。2017年之后，无论是高铁站、飞机场，还是电视台、门户网站，青花郎均呈霸屏之势，让消费者牢牢地记住了自己。品牌建设之久，投入之大，创新之多，使青花郎顺利完成知名到美名的转变。
会员建设，在于系统。提起酒业社群，首推青花郎的“青花荟”。2018年成立至今，会员数量超万名，遍布全国220座城市。严格的入会标准，配套的会员活动，让“会员-产品-社群”形成闭环，助推郎酒千亿征程的起航。
“他”不畏强者，天生我材必有用。
白酒江湖从不缺乏英雄豪杰，而是缺乏“挑战者”，更缺乏“榜样”。青花郎生而无畏，青出于蓝胜于蓝，让更多的酒企看到了改变的可能、向上的力量。
价格突破千元，守住它。2017年，青花郎终端建议零售价挤入千元价格带；2020年，青花郎终端建议零售价为1499元。时至今日，青花郎守住了千元价格带，获得了极头部品牌才能拥有的荣耀。
营销选取酒庄，强化它。占地10平方公里的郎酒庄园，是生、长、养、藏的生动体现和独特载体，已然成为白酒爱好者的向往之地。郎酒庄园是醉美的白酒酒庄，在场景营销的世界中立于不败之地，而今天的郎酒依旧在强化它。
郎酒庄园
奋斗洞见未来，坚持它。白酒竞争，归根结底是品质之争，品质之争体现在基酒产能、老酒储备。于酱酒产业而言，基酒产能代表五年之后的发展规模，而老酒储备则意味着当下五年的发展速度。放眼行业，酱酒产能将达5万吨者寥寥无几，老酒储量超10万吨者更是屈指可少，而郎酒恰是其中一员。吴家沟生态酿酒区投产之后，未来五年郎酒的老酒储量将达到30万吨，进一步夯实酱酒“头号种子”的地位。
后记
白酒江湖纷纷扰扰，一杯美酒豪情万丈，面对酒业霸主谁敢横刀立马，青花郎是也。
