嗑到了!这些混酿CP在一起,太上头了

作者:小吉说酒 更新时间:2023-02-17 17:00 阅读:537

不论是二次元还是三次元,从民间到官方,磕CP作为当代年轻人喜闻乐见的新型娱乐方式,俨然成为大家的快乐源泉。万物皆可CP,而葡萄酒这些混酿CP在一起,太上头了!


西拉子+赤霞珠


西拉子与赤霞珠混酿,酿造出来的葡萄酒口感更复杂,更饱满。一些酿酒师认为,有些赤霞珠红酒在香气和单宁等风味物质表现方面具有跳跃性,从前颚一下跳跃到舌根、喉咙,而在口腔中间、舌头部分却感觉不到风味,而西拉子果味浓郁,饱满浑厚,完美的填充赤霞珠这个不足,与赤霞珠非常相配。


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推荐酒款:凯富红衣公主干红葡萄酒


品评:此款干红有着明亮的宝石红色,带着成熟森林浆果的甜美,散发李子、香草的香气,结构严谨,单宁柔和,回味悠长。


黑珍珠+美乐


黑珍珠与赤霞珠、西拉子相似,果皮颜色深、单宁含量高、水果香气浓郁、酒体饱满,酸度适中,且以混酿见长。混酿下黑珍珠更能凸显出其独特的风味特点,黑珍珠、美乐是最经典的混酿组合,混酿出来的葡萄酒口感柔顺,独具特色。


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推荐酒款:巴洛特漫遇干红葡萄酒


品评:此款干红将西西里岛的黑珍珠风格充分展现,成熟的美乐增加了酒体的平衡感。酒体呈现深石榴红色,散发着优雅的黑樱桃果香,口感饱满顺滑,单宁细腻柔和,回味悠长。


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