很多人喝烈性洋酒，如威士忌，白兰地等喜欢加冰块或者饮料；为了淡化其酒精度，喝起来更加顺口。而红酒掺雪碧或者可乐也是可行的吗？
其实红酒是容不得掺任何东西的，那样会让整个红酒变质。红酒有自己的醇香，如果掺入了雪碧或者可乐，那就不是红酒而是饮料了。可能有人受不了红酒的酸涩，配上雪碧可乐之后，一来酒精浓度降低，二来甜了，三来不容易醉。但是这是很错误的喝红酒的做法。葡萄酒不是葡萄汁，本来就不是靠甜的。另外，加冰块也不行，加入冰块就是加入水，红酒一旦稀释，就会改变自己的品质。
葡萄酒本身是带有一定糖分的，所以入口的瞬间会有些许甜，但如果太甜，就会把其他味道盖住，失去葡萄酒的价值了。所以，一瓶好的红酒，要的是平衡，不需要哪一种味道特别突出。如果特别酸、特别涩，也不好，一来可能是酒的品质不好，二来可能是没有醒酒。
