说起江西，大家第一想到的自然是南昌起义和井冈山，没错江西是一个红色文化之地。江西自古物华天宝，清泉溪流，稻菽满仓，酿酒制品古已有之。正所谓好山好水才能出好酒，一杯好酒，从五谷杂粮到点滴精华，无不需要酿酒者认真选料，精细酿造，才会散发出酒的芬芳， 下面我们来看看古称江南西道的江西都有哪些名酒。
谈及江西名酒，堆花酒可以称得上是其中之一。堆花酒具有千年的酿造历史。起源于汉朝，闻名于宋代，兴盛于今朝。“堆花酒”之名出自于民族英雄南宋丞相文天祥之口，据传，文天祥早年于白鹭洲书院求学是偶至县前街小酌，但见当地谷烧甫入杯中，酒花叠起、酒香阵阵，脱口道：“层层堆花真乃好酒！”从此堆花酒名传遍大江南北，成为当地传统佳酿。堆花酒亦是庐陵文化的重要组成部分，素以“清亮透明、醇香浓郁、入口绵甜、回味悠长”著称，更以“一壶堆花醉江南”而享誉内外。
第二个便是江西四特酒产于中华酒文化的发祥地之一——江西省樟树市，这里依山傍水、山川秀丽，有着得天独厚的酿酒条件。知名的阁皂山被唐高宗御赐敕封为“天下第三十三福地”，著名的阁皂山被唐高宗御赐敕封为“天下第三十三福地”，水质清澈、奔腾不息的赣江则孕育了以“稻文化”为核心的神秘赣鄱文明，作为四特酒旗下高端白酒代表，四特十五年是四特酒布局高端市场并占有强势的市场份额的先锋，不仅在市场畅销超过20年，更成为高端领域一支强势的竞争力量。采用四特酒特香型生产工艺，四特十五年品质过硬，广受消费者青睐。除品质过关外，四特十五年凭借古典雅致的外形吸引了无数爱好者。
第三个便是原九江封缸酒厂，是一家具有生产白酒、黄酒、饮料三大类产品的食品专业厂家。企业曾经有过辉煌，历史最高水平为1995年，三大类约20多个品种年总产量为6895吨，实现销售收入1801万元，上交税金144万元。饮料曾是该厂的支柱产品。“封饮”系列产品自然、营养、口味好，符合广大消费者返朴归真，回归大自然的消费心理。果肉饮料“吉利宝粒粒橙”，获首届全国轻工博览会金奖；植物蛋白饮料“花生豆奶”，纯天然，不含任何香料、色素和添加剂，碳酸饮料产品质量在全国统检中，为江西唯一“三连冠”。
第四个便是李渡高粱酒，李渡高粱酒因产于南昌进贤县李渡镇而得名，是江西省南昌市进贤县特产，中国国家地理标志产品。其酿造技法，始于元，历经五代，酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录。李渡烧酒作坊遗址被国务院授予 “全国重点文物保护单位”，是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，并沿用至今。李渡酒酒体具有“色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠长”之特色。
以上就是江西4款好酒，尽管在全国流行度不是特别高，但也不可否认它们是好酒啊。你还知道江西哪些好酒吗？
