从古至今，很多人都爱喝酒，个人喝的酒是网酒，两个人喝酒解忧愁，多个人喝酒要尽兴。
希腊诗人荷马说：酒是能使舌头松鄉、让故事生动的魔，这话说得挺对，在一场饭局里，酒是不可或缺的元素，这饭局，其实就是一个人生小舞台，而酒品可以看出人品来，个人怎么样，看饭局上的表现可以了解一二。
人们通过饭局可以轻松探查了解对方，很多事是在办公桌上不方便谈的，饭局上就可以轻松了解到，比如兴趣爱好、生活状态、家庭关系啊等等，各种日常的问题，甚至有些上不了台面的事情，都可以放到饭局上来聊。
在觥筹交错之时，人性中一些潜藏的平时不易暴露的本性，就会在不经意间言谈中表现出来。因酒识人，因酒品人，通过饭局，通过酒品，我们能够看到一个人性格中的本来面目。试想，有多少好朋友是我们从饭局上认识的呢？
你以为在饭局上喝酒，就只是举杯豪饮这么容易吗？要知道，饭局是考验一个人综合素质的地方，酒场如战场，枪林弹雨之间，如何把握分寸、全身而退、达成目的，那学问可是大了！而且更要具备以下条件：会聊天，会沟通，会社交，会看人。
能熬夜，能早起，懂舍得，懂政治，懂娱乐，懂情调，还得上知天文下知地理。所以，不要只顾着吃只顾着喝，饭局考验你的情商，喝酒考验的是人心。
可是呢，现在许多年轻人都非常恐惧参加饭局，尤其是大规模的，例如商务饭局、公司聚餐等，甚至是直接就放弃不参加了，那我可得提醒你，你错过的，不仅仅是一顿饭个被领导看到的机会，更是事业上的提升机遇。
