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董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联"中国名酒"称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为"国家机密"。 2008年8月由国家主管部门正式确定"董香型"白酒地方标准，而董酒则是国内"董香型"白酒的典型代表。
历史沿革：十六世纪后期，贵州小曲酒的生产得到迅速发展。至清康熙初年，仅董公寺到高坪不到十公里的地段，就有酿酒作坊十几家，在董公寺、刘家坝就有五、六家，在这些酿酒作坊中，要数连续几代以酿酒为生的酒坊所酿小曲酒最为出色。
经过董公寺一带的先人们不断收集民间有关酿酒、制曲配方进行研究、加以改进以及对董酒酿造工艺和配方的代代传承、不断总结、归纳和演进延续，最终形成了制小曲的"百草单"和制大曲的"产香单"。在制小曲的"百草单"和制大曲的"产香单"中，浓缩了集天地灵气、聚日月精华的130多种本草，不仅丰富了董酒的内涵，还赋予了董酒平衡、协调的机理。
抗日战争时期，浙江大学西迁遵义。教授们教授们提议将此酒命名为"董酒"，希望董酒继续秉承"药食同源""酒药同源"的人类酿酒真谛、传承发扬"百草之酒"。从此，董酒命名开来，蜚声大江南北。
1957年，董酒恢复生产;
1963年，参加全国第二届评酒会，首次评为"中国名酒"，跨入中国八大名酒行列;
1976年6月1日，将董酒车间从遵义酒精厂分出，成立遵义董酒厂;
1977年，1983年，省市又先后投资达700多万元，形成年产1100吨生产能力。
1992年，董酒产销量达到11610吨;
1994年，成立遵义董酒股份有限公司;
2008年8月，董酒被确定为董香型白酒的代表;
2012年11月，"国密"董酒恢复历史最高产能。
品牌：董酒目前共有九个系列，分别为年份系列、特级国密系列、国密系列(主打系列)、紫运系列、经典系列、鸿运系列、贵董酒系列、定制酒系列和礼盒酒系列。其中，国密系列是公司的主打产品。
名酒中最有故事的董酒一直以来在经营上却不尽人意，本身是全国性品牌，又是白酒中唯一一个以中草药制曲，小曲串蒸等最独特工艺生产的最独特的药香型白酒，销售收入却始终徘徊不前。这种独特口味也没能打动多少地区的消费者。或者说，在市场经济环境下，也没能开发出适合消费者饮用的新品。没能在白酒黄金时代崛起，甚是可惜！董酒的品质——很好！
