1984年，在北京，时任茅台酒厂厂长的季克良看到有人在收茅台酒瓶，他问对方：“你收茅台酒瓶做什么？”
对方说：“茅台酒厂生产紧张，瓶子不够供应，我们帮酒厂收购。”
后来在央视《新闻会客厅》里，季克良说：“茅台酒厂从来没有回收过酒瓶，能肯定有人在做假酒。”
上世纪八十年代初，茅台酒的价格已经从七十年代初的4元多，涨至近20元，假茅台酒已经在市场上出现，酒贩子们以10元的价格收购空茅台酒瓶，再用一般的酒灌上。
1988年以后，随着名酒价格的放开，茅台酒由20多元升到150元—200元不等，近200元的假茅台也随之而来。
当然，不仅仅是茅台酒被造假者看上，其他名酒、鞋子，甚至种子也存在假货现象，1991年，“3·15”晚会就诞生于这样等背景之下。
其实现在的很多假茅台酒销售套路，在上世纪就已经出现并被造假者熟练地运用。
《南风窗》1992年的报道《真假“国酒”之战》中提到：
上世纪八十年代，茅台镇就出现了几十家小酒厂，选择和茅台酒同样的包装，不贴商标就出厂，由造假者们自己去贴商标，甚至还有伪造证件、伪造发票，私刻公章的现象。
1992年，贵阳市云岩区工商局查获了一起百万元假茅台酒案，作案者假冒仁怀县糖酒公司副经理的名义出售了假茅台酒640件（每件12瓶），这些假酒都是在当地购买的不贴商标不加瓶盖的酒，再自己贴标封盖，买假发票、准运证等，每瓶成本仅24.70元，最终以90元/瓶的价格卖出，获利42万元，而买方当事人让其开票价为每瓶130元或140元。
此时包括茅台酒在内的名酒假酒现象已经相当普遍：1991年，北京一场对北京城区市场销售对名白酒真伪情况进行了监督抽查，场所涵盖了宾馆、饭店以及大商场，最终抽取的五十个茅台酒与五粮液样本中，仅有九个真品。
此外，1992年5月，茅台酒厂在《贵州日报》上刊登声明称：有酒厂为标榜自己的产品，自称为“二茅台”、“赛茅台”、“xx茅台”等，请国外各界人士注意，不要上当受骗。
而在当时，已经有某酒厂用的是茅台酒的配方，或者某酒厂负责人是原茅台酒厂的老工人等传言出现。
这样的故事，直到现在都还很常见。不管是茅台镇的部分小酒厂的假酒一条龙产业链、打擦边球的酒企，还是各地的回收瓶造假。
打不尽的假酒，故事还是那些故事，技术在与时俱进。
从上世纪八十年代发现假酒开始，有关部门以及茅台酒厂都投入了大量都人力物力以及财力进行打假。
2010年，贵州省工商行政管理局甚至成立了国酒茅台分局，专职负责查处各种假冒、仿冒或“傍”茅台的违法和侵权行为。
此外，茅台每年花费在防伪、打假方面的各项支出有人民币2亿多元。除了设立打假办之外，茅台酒厂对茅台酒防伪暗记不断更新。
2013年，茅台斥资1.27亿打造的“RFID”芯片防伪溯源系统正式应用，在瓶盖上增加RFID芯片，本意是实现防伪数字化、溯源信息化。然而，2014年，700余万条数据被非法泄漏。
直到现在，很多人还在用NFC功能鉴定真伪，但能通过手机NFC功能识别的茅台酒不一定是真茅台酒。
茅台酒的市场越是热闹，造假者越猖獗。
值得肯定的是，随着茅台酒的这轮渠道变革，市场上流通的真茅台酒更多了。但需要警惕但是，各种各样的茅台酒造假技术不断推陈出新。
市场越是疯狂，越是小心为王。
参考资料：
《假酒大写真》——《人民论坛》月刊
《真假“国酒”之战》——南风窗
