平心
品酒要静心，不然很难品出白酒的真实感受，品酒前要漱口，让口腔最大限度地感受酒液。
观色
举起酒杯至眼前，观察酒液颜色是否清澈，有无沉浮物，晃动酒杯，观察酒的挂杯。
闻香
酒杯置于鼻下3厘米，轻闻酒香，闻酒香只需要吸气。可采用空杯闻香，将杯中的酒倒掉，5-10分钟后闻香，酒的留香时间越久，则酒品质就相对越高。
品味
小酌一口，0.5-2毫升的酒入口，看白酒是否符合，高而不烈，低而不淡的标准。
感悟
根据白酒的色、香、味、去综合判断白酒的风格特点。
作者：安徽金种子中酒头条号 更新时间：2023-02-28 10:12 阅读：403
平心
品酒要静心，不然很难品出白酒的真实感受，品酒前要漱口，让口腔最大限度地感受酒液。
观色
举起酒杯至眼前，观察酒液颜色是否清澈，有无沉浮物，晃动酒杯，观察酒的挂杯。
闻香
酒杯置于鼻下3厘米，轻闻酒香，闻酒香只需要吸气。可采用空杯闻香，将杯中的酒倒掉，5-10分钟后闻香，酒的留香时间越久，则酒品质就相对越高。
品味
小酌一口，0.5-2毫升的酒入口，看白酒是否符合，高而不烈，低而不淡的标准。
感悟
根据白酒的色、香、味、去综合判断白酒的风格特点。
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