名酒价值回归,红西凤如何才能快速崛起?

作者:酒时 更新时间:2023-03-02 08:36 阅读:306

文/凤九灵


来源/黑猫工作室


曾几何时,“中国红,红西凤”作为西凤酒旗下核心战略产品的定位,响彻大江南北,至今依然定位清晰而准确;


曾几何时,已经西凤酒一号产品的定位,位居于中国酒业;


曾几何时,红西凤酒就以销量三个多亿驰骋与西凤酒家族产品系列中的前列;


然而,也是曾几何时,红西凤酒因为某些不可抗拒的力量和客观原因,让其走上了转型之路。但经过长达四年的转型之路后,红西凤依然坚挺在舞台中央,并且在2018年取得了高达7000万的销售业绩。


不管对于笔者本人还是业内人士来说,大家对红西凤的感情是相当深的,这一方面来源于“中国红,红西凤”这个响彻天际的定位深入人心,而又俘获了众多消费者的认可。另一方面来说,红西凤在近十年的生涯中,承载了西凤酒最高端产品和一号产品的历史责任和行业担当。


经历过曾经的辉煌,又承受过行业的阵痛,去年以来,红西凤这个有着四大名酒西凤酒品牌基础的高端白酒产品终在涅槃后迎来增长。几年低调的转型与调整似乎又积累起了足够的底气和自信,在西凤酒集团各级领导的关心指导下,红西凤取得了显著成绩。


然而,在名酒价值回归的今天,以及西凤酒大盘趋于强势发展,并冲刺百亿西凤酒的关键时刻,红西凤这个多年来承担着西凤酒“一号”产品地位的品牌,如何才能快速崛起?


名酒价值回归,红西凤如何才能快速崛起?


西凤酒厂强势收回,并纳入综合产品体系


西凤酒作为中国老四大名酒之一,在近几年名酒复兴的大潮中,取得了长足的发展,2018年后半年,以1915为代表的综合产品体系形成,并在营销公司的推动下已取得了良好的成绩。


但在高端产品的区隔上,西凤现有综合产品中西凤1915和旗帜西凤酒,目前还没有太大的作为,所以红西凤要想快速崛起,酒厂必须强势收回,并全力支持。


当然不含私心的讲,红西凤的价格定位以及品牌定位,让其成为西凤酒高端产品领头羊地位的基因很健全。理由如下:


1、西凤1915去年刚上市,要想在三到五年内放量的可能性很小。高端白酒市场容量小、成长周期长,所以运作高端白酒必须要有坚持的毅力和耐心,很多高端白酒品牌还没有成熟,价格就先降下来,让消费者不敢买、经销商不敢卖,最终陷入尴尬境地。


2、旗帜西凤作为目前西凤股份核心战略产品,价格在500元内,但还无法和国窖、五粮液等这些一线名优企业的核心战略产品的定位拉到同一个水平线,也就说旗帜西凤目前还承担不起西凤拳头产品的重任。但旗帜西凤的品牌基因十分强大,首先是西凤股份自有产品,其次经过近三年的市场培育,已出现了良好端倪。


3、红西凤能经过几年的市场调整,在名酒价值回归的今天,依然走到高端产品的体系阵营中,说明高端品牌不只是高价,还要有文化、血统、营销等综合因素的支撑。当然,高端产品不仅仅是高价位的产品,更主要的是要有独立的品牌概念,例如水井坊完全脱离了全兴大曲,国窖1573的品牌与泸州老窖也形成了独立的品牌概念,“中国红,红西凤”也与现在西凤酒的综合产品体系形成了区隔。这是红西凤能代表西凤酒高端产品短时间内放量的最核心因素。


当然,西凤酒酒厂要收回西凤酒已经不是什么秘密了,从几年前就有所动作,但依然没有落实到位。然后,在新任领导下,能不能让红西凤“回家”显得尤为重要,也从侧面表露出新任领导人对西凤酒的战略抱负和雄心。


名酒价值回归,红西凤如何才能快速崛起?


红西凤一定要承担起西凤酒高端产品的重任


对红西凤而言,并不是西凤酒酒厂纳入综合产品体系就可以了,而是要让红西凤承担起西凤酒高端产品的重任,这一点就是需要西凤酒高层对现有产品西凤1915、旗帜西凤和红西凤之间有明显的区隔。


上面分析过西凤1915和旗帜西凤,在此不再多说。就说红西凤的高端定位的深入人心。


首先红西凤有目前西凤旗下所有产品都无法比拟的定位,“中国红,红西凤”多年的市场洗礼,依然坚挺,这种独一无二的定位,醍醐灌顶,震耳发聩,深入人心。这一点是西凤1915和旗帜西凤在三到五年内还无法比拟的。


其次,红西凤的价格定位,正好在二者之间,处于高端白酒的黄金价位段,这种价格定位的排他性,在西凤现有综合产品体系中,显得弥足珍贵。因为,红西凤当前的价格定位让西凤其他产品都没有可竞争性,如果西凤酒酒厂纳入综合产品体系,对其进行全方位打造并赋予财力、物力和人力方面的大力支持,红西凤698元的价格,上升空间很大,在未来两年,虽然不敢说和茅台在价格上进行媲美,但起码能追上五粮液、国窖1573的步伐。


最后,高端产品想要快速崛起,需要满足三个条件,一是一定要有一个让消费者信服的概念;二是树立品牌形象;三是要真正让终端、消费者能够感到产品在动销。然而,红西凤酒恰恰满足这三个必要条件。这一点上是旗帜和1915在短时间内还赶不上的。


所以,对西凤酒高层而言,一定要让红西凤承担起西凤酒高端产品的重任,只有这样,红西凤品牌自身所拥有的势能才能完全爆发,实现快速崛起的局面。


名酒价值回归,红西凤如何才能快速崛起?


当然,对红西凤这个拥有绝对发展潜力和爆发力的品牌而言,不管是现有西凤高层还是红西凤的现有股东,一定要有战略上的部署,甚至在关键时候不能计较个人得失,对红西凤的未来规划一定要慎之又慎,让红西凤平稳前进,并给予强大的支持,只有这样,红西凤的崛起之路才能实现。


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