入夜的酒(入夜的酒,凌晨的茶)

作者:雅愉品酒一级品酒师 更新时间:2023-03-08 21:00 阅读:618

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晚上好,我是雅愉品酒。


今天和撰稿人开选题会,中途看到了一篇很有意思的文章,是讲“香烟”的,不知道为什么,总感觉其中有一种九十年代末香港杂志的感觉。于是我们每个人用了40分钟,用那篇文章的同种风格写下了七篇习作,写了七个不一样的事物,分别是:手表,奶茶,酒,手机壳,共享充电宝,眉笔,隐形眼镜。


这是第一篇,如果大家喜欢的话,我们之后会将其他的文章都发出来。


Goodnight.


入夜的酒


酒是人类发展史中最伟大的发明,而这个发明流传最广的,是啤酒。


酒精进入大脑后,会让前额皮质放松下来,麻痹神经,丢掉条框,这使人变得更加像人本身,而不是被世俗规定应该成为的那种人。


所以即便它经常被人和「疯癫」联系起来,被打上各种带有恶意的标签,我也从未将它视作为魔鬼。


很多人在公众场合表达过,说自己讨厌喝酒,以及喝酒的人。


我心里冷笑一声,表示不屑。


太阳不能永远高高挂起,地球会枯。


琴弦不能永远崩在准音,久了会断。


人也不能永远保持清醒,迟早会疯。


他们总追求完美,却不曾想这种完美是否真实。


千篇一律的网红脸美吗?


不美,因为你知道那是虚伪的。


往往那些不完美的时刻,才是最美的韶光。


这是我坚信不疑的事情,也是我爱饮酒的借口。


喝啤酒追求爽感,不同的啤酒,爽感也不同。


在这件事上我很挑剔,也尝试过各种不同的啤酒,最喜欢1664的白啤,蓝色钴玻璃瓶,喝起来有淡淡的柑桔味。


白啤喝起来不容易醉,但很快能到微醺的处境。


就像是和暧昧的女生同处一室时的迷离感,能让人忘掉一且不悦。


广州的生活节奏很快,人也容易活得累,一到晚上,酒精的存在就显得更为必要。


夜店里,小酒吧里,大排档里。


我喜欢在微醺的时候,把手架在酒桌上,支撑着空白却又跳跃的脑袋,再用微微发热的眼睛观察各式各样的人和酒。


入夜的酒


大学生们爱喝百威,在我看来有些幼稚,和两三年前的我一样。


百威,比起国产啤酒显得逼格要高一些,让他们在假装成为大人的同时,又能把自己和那些喝国产廉价啤酒的混得不好的大人区分开来。


但其实百威很难喝,工业气息太重,有时候喝起来还不如国产廉价啤酒,我不喜欢。


喝酒对他们而言,大多数时候是一种自证的行为。


小部分时候,则是借着各种忧愁,找到一个放纵自己的借口。


但事实上,他们自以为的忧愁,在毕业后的人看来,连屁都算不上。


中年人则更喜欢传统的国产啤酒,青岛燕京,雪花哈啤,每个人都有自己认准的一款啤酒,很难改变,也不想改变。


人到中年,对「改变」这件事是有抗拒的。


大多数人第一次喝酒时是有罪恶感的,酒被视为万恶之源,不健康,也容易让人惹事。


不过久而久之,这种罪恶感就消失了。


如果你也曾醉过,你应该能理解,比起喝酒的快乐,那点所谓的罪恶感根本就不值一提。


所以到最后,所有人喝酒的流程都变得一致——


先是心情不好,再让大脑麻痹,最后彻底忘掉(暂时)。


不过一到明天,因为醉酒带来的麻烦,可能会引发新的失意。


于是又来一次轮回。


先痛苦,再麻痹,最后在明天到来之前,成功逃避。


喝酒这两个字一摆出来,其实就已经足够堕落了,味道重,不健康,易失控,真要追究起来,能列出一万个有罪的点,罄竹难书。


但好处也只有一个,爽。


不过那就够了。


所以要是喝酒的时候,还得边握着酒杯,边找枸杞洋参,预约好明天的推拿按摩,找快乐的时候还得想这种快乐可能带来的危害,那还有有个屁意思。


不如早点回家睡觉。


入夜的酒


正如在一场春梦结束之前,谁都不愿意被叫醒。


喝酒时处于微醺状态的整个逃避过程,也应该得到同理心的认可。


但真的很难。


人类有趋利避害的本能,但似乎谁都不愿意大方承认这种本能,并乐于封禁同类们的本能行为。


父母,老师,老板,恋人,都不允许你逃避,我们永远只能装作自己是阳光男孩,三好学生,积极员工和万能男友。


事实上,没有人能让本能消失,即便表面上被禁止,被囚禁在笼子里,它也会在里面蠢蠢欲动,时刻盯着管理员腰上别着的那把钥匙,期待放纵的时刻。


而酒精入喉的那一瞬,便是囚笼大开的时刻。


狮子逃出囚笼之后,是不会再回来的。


人被放出来之后的本能也一样,一旦陷进去,便习以为常,不会再有回头的机会。


所以要么一直假装阳光,要么彻底不要碰酒。


无数的酒瓶像无数无力的身躯,倒在楼梯间的角落里,无数正儿八经的东西匡匡锵锵被碰倒。


平日里端的越高,倒下来就越容易碎。


我想起了一路走来,无数人喝完酒之后的面红耳赤,胡言乱语,泪流满面,吐出来的都是阳光下不可露出的痛苦。


虽然每次喝醉之后,那些苦痛还是会在朋友圈暴露。


但无所谓,因为那一刻的我已经喝醉了。


入夜的酒


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