酱香酒能在如今的白酒市场上受到热烈追捧，离不开其独特的酿造技艺；公认的酱香酒最佳酿造工艺——大曲坤沙工艺要求，酱香基酒的酿造周期最低为一年；而在此基础上，有品质追求的酱酒品牌还会对优质的基酒进行足年窖藏，待到酒体风格稳定、口感舒适后才能勾调并灌装出厂，这一过程，又最低需要三年时间。贵礼名酒就是依据这样的酿造工艺和窖藏、勾调技术打造出的高品质酱香酒，每一瓶贵礼名酒都蕴含着悠长岁月沉淀出的醇厚酱香，因此，这款酒才能在当下品类繁多的酱酒市场更受欢迎。
作为拥有200多年历史的老酒厂——国威酒厂打造的明星单品，贵礼名酒在酿造过程中有完整的设备场地、完善的工艺流程和一流的酿酒团队为其酒质提供保障；多年来，国威酒厂不改初心，以酿造国民级品质酱酒为己任，用老牌酒厂的底蕴和坚守，向市场展示了一款有深厚历史底蕴的文化酱酒应该是什么样子。
贵礼名酒就是国威酒厂以打造行业标杆为目标扶持起来的高品质、高性价比品牌，这款酒采用12987工艺酿造，以50天以上的堆积发酵时间和200天以上的窖内发酵时间，以及1095天以上的陶坛窖藏时间，作为每一滴基酒必须经过的历练，用时间换取滴滴醇香。
一年酿造周期加三年以上的窖藏时间，如此高昂的时间成本，没有雄厚资金实力和坚定品质追求的酒厂难以承受；如今的市场上，充斥着太多以翻沙、碎沙基酒当做坤沙酒售卖的酱酒品牌，一方面，喜爱酱香酒的消费者不堪其扰，另一方面，也压缩了整个行业的发展空间。而贵礼名酒坚持以优质原粮换质量、以时间换口感，打造源自古法的品质酱酒，精选茅台镇当地红缨子高粱及优质小麦，选用唯一未经污染的赤水河水，历经32个工艺环节、160多道工序精心酿造而成，，每个工艺环节都精益求精，严格把控，确保其完美的品质。
悠长岁月沉淀出贵礼名酒的经典品质，其酒体醇厚、酱香浓郁，酒液微黄透明、酒线绵延细长、酒花密集，堪与酱酒一线大牌比品质，而同时其价格亲民，是真正的国民级高品质酱酒。
