上上品酒的四大核心竞争力
黄金品牌：
“欲得其上，必求上上”，上上品酒，上上人之尊贵！
门绝技：
博采微川酿技之长，创七粮精酿工艺。
黄金品质：
醇厚柔和，幽雅绵甜，爽净味长。
上上品酒的五大优势
七粮酒法
汲徽派四粮（多粮制曲单粮酿酒）、和川派五粮（单粮制曲多粮酿酒）、酿造之精华、创七粮精酿工艺、凸显了上上品酒的醇厚、绵柔风格。
天赐三纯
利辛地处淮水之滨、河渠纵横，地肥水美、空气湿润，环境宜人、纯天然水质、纯绿色原粮、纯生态环境、正是酿造上上美酒的绝佳圣地。
花伏混曲
上上品酒酿造用曲为混合曲:即把春天生产的桃花曲、夏天生产的伏曲、秋天生产的菊花曲按科学比例混合，集自然界不同季节中生物菌系、使酿造的上上美酒、酒体更丰腴、味道更醇厚、口感更绵柔。
酿造精细
上上品酒酿造工艺在秉承传统老五甑的同时，还精细做到：三清一控，三高一低，分层择酒，科学指导；三清：清蒸原料，清蒸辅料，清吊酒醅。一控：控浆发酵；三高：高酸度，高水份，高淀粉；一低：低温度；分层择酒：精选酒体精华之精华；科学指导：以现代高科技手段分析酒体，指导酒体成型。
大师合心
上上品酒业由国内资深酿酒大师李家运先生亲临现场耐心、细心指导每一道工序，并经国家著名酒体设计大师卢建春先生专心、精心反复品尝勾调，方得醇厚柔和、幽雅绵甜、爽净味长的上上品酒。
