导语：烟酒店十几元的酒能买吗？酿酒老师傅吐露实情，网友：逼死店家！
马上要到五一了，中国的酒水市场要迎来一波热销，无论是送礼还是小饮自酌，都少不了要去买酒。平时买酒我们去得最多的不是超市就是大街上的烟酒店了，而买酒时我们最在意的莫过于白酒的价格。
白酒不同于其他快销品，很多快销品销量大，但是利润不高，比如说啤酒，而白酒喝的人不多，而且也不会经常喝白酒，所以在销量上是比不是啤酒，所以在价格上，白酒普遍高于啤酒。那么如今烟酒店中十几元的白酒能喝吗？下面是酿酒老师傅吐露的实情，句句在理，网友：太真实！
白酒是分档次的，也就是平时我们说的高端、中端和低端，十几元的白酒从价格来讲无疑是低端白酒，这类白酒在工艺上有别于中高端。
按国家白酒生产执行标准来看，十几元的白酒主要是液态法白酒和固液法白酒，简单来说，前者是通过食用酒精、呈香呈味物质、增甜剂等物质调和而成，后者是通过少部分固态法酿制的白酒和食用酒精勾兑而成，这类白酒不是不能喝，是不适合长期当做口粮酒喝，因为这类酒中的醛类和杂醇油含量过高，所以口感比较差，刺激性较强，喝多容易上头，甚至引起头疼。
另外要告诉大家的是，十几元的白酒不一定是真酒，如今很多小作坊也会仿造白酒大品牌，最出名的莫过于仿造牛栏山陈酿，老村长等低端名酒，小作坊资质不全，酿酒技术可能都不达标，而且为了压缩成本，使用的原料也都是最低廉的谷物，所以酒友们买酒时要长点心眼。
那么平时我们应该喝什么样的酒呢？酿酒老师傅也给出了自己的建议，喝酒当然是喝纯粮酒了，也就是固态法白酒，这类白酒一般都是选择优质的谷粮，工艺也是传统工艺结合现代白酒控温技术，在品质上有保证，酒中的醛类和杂醇油含量很低，口感上也比上面的两种白酒好很多，好喝不上头，喝多也头疼，醒酒也快，没有什么后遗症。
如果说家里有矿不差钱，最好是考虑国内的高端名优白酒，比如茅台、五粮液、郎酒、泸州老窖、剑南春等白酒，档次高又体面，品质自然不用多说。如果感觉太贵，可以选择国内的地方特产酒，这类白酒在当地有一定知名度，价格实惠、口感好、品质高是它们最基本的属性。
今天的内容就到这了， 平时你喝的是哪些好酒呢？欢迎在下方评论哦！
