直面热点话题，探寻热点的答案，“酒与社会”论坛一直是行业重要论坛。近几年，酒类尤其是白酒板块一直呈上涨趋势，呈现出涨幅快、市值高等特点。连续追涨之下，可能很多投资者们也在问，酒类板块或者说白酒板块上涨的逻辑在哪里，持续增长的新空间有多大？还有哪些金矿待挖掘？
基于以上热点，4月28日，以“双循环·新空间·续增长”为主题的“2021中国酒业价值投资论坛”在京召开。中国酒业协会理事长宋书玉，中国酒业协会执行理事长王琦，著名财经评论家水皮，懂酒谛智库董事长张文杰、学术委员刘钢，经济学博士、教授，中国政策科学研究会经济政策委员会副主任徐洪才，全国工商联环境商会副会长、首席环境政策专家骆建华，英大证券首席经济学家李大霄，北京市政协经济委员会副主任、北京一轻控股有限责任公司原党委书记、董事长苏志民，中国食品发酵工业研究院总经理董建辉等专家大咖共同参与了探讨。
近几年来，中国酒业在资本市场上备受关注。尤其是白酒产业，去年突发疫情，白酒产业体现出极强的抗压能力，产业利润的靓丽成绩，在资本市场上的优异表现引领A股市场。在投资领域，自然引起了高度关注，一些投资和并购成功案例引发投资关注。
中国酒业协会理事长宋书玉认为：投资酒业一定要理解酒业，否则你的成功，也许是运气，不然也是阶段性的。资本投资更多的是理性投资，建立在深度理性分析基础之上。而目前，酒业投资，我以为更多的是非理性的情怀投资。
每一个名酒企业的成功，不仅仅是五谷酿造的成本叠加，更是特定产区的天地造化。投资酒业不仅仅是投资品牌、投资品质、投资企业成长，宋书玉认为，投资酒业投资独特的生态资源。“每一个名酒的酿造都源于独特的自然酿造环境，不间断酿造的微生态环境；每一个名酒的酿造，都是传统酿造技艺的传承；每一个名酒品质的不断提升，都是依托科技创新的支撑；每一个名酒品质的优化，都是岁月陈酿和时间价值。每一个名酒品牌的荣耀，都是文化价值的提炼和升华”。
酒业是重资产、长时间的产业。“我们必须特别警惕快投资，快回报，挣快钱的投资，这样的投资是产业发展的极大风险，这样的投资往往会导致寅吃卯粮，透支品牌，透支信仰，会毁了酒类产业，我们产业也不乏这样的投资案例，投资后，不但酒业没有发展起来，反倒是企业和品牌价值直线下跌”，宋书玉强调。
上市对于一个企业长远发展有着非常重要的作用，在圆桌对话环节西凤集团公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正提到：“西凤酒是中国白酒里面最后一座金矿，它未来的发展价值也非常大”。
值得关注的是，张正还在论坛上透露：“西凤酒目前虽然没上市，但是西凤酒一直严格的按照证监会上市公司的要求标准和现在企业制度的要求规范管理和运营，未来，将在政府的支持下，适时上市”。
近几年，整个酒业板块红酒比较沉重，特别是去年疫情，无论是销量、效益，都有比较大的幅度下降。作为国内葡萄酒的龙头，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司董事长周洪江对张裕的发展充满信心：总结的话张裕就目前主要经营两个市场，即国际和国内；三架马车，葡萄酒，白兰地，还有我们在海外收购企业的进口葡萄酒在国内的销售。我担任董事长两年多，做的很大的事就是把三个销售体系做了分割，原来在一起，这个分开以后，我们觉得未来发展前景还是充满希望的”。
新消费时代来已经来临，露酒龙头竹叶青自去年启动竹叶青大健康产业链之后，用了八个月的时间创了历史最高水平，今年竹叶青的整个销售规模及利润在一季度实现了150%的增长。汾酒集团公司党委委员、董事；股份公司党委委员、董事、副总经理；竹叶青产业公司党委书记、执行董事、总经理杨波分享了她关于中国露酒发展的三个观点：
一，因为很多人不了解露酒，我经常也不怎么跟大家讲露酒，因为我觉得竹叶青就是竹叶青，任何一个行业，如果没有领军企业，没有领军品牌，这个行业是做不起来的；
二，竹叶青未来会怎么走，竹叶青引领的中国露酒会怎么走，我想说的是如果中国白酒是目前最热门、投资最成熟的板块的话，那么中国露酒一定是下一个的蓝筹股；
三，中国酒业未来升级的方向在哪里？我认为有两个回归，一是回归健康理性，二个是回归长期价值，这样才能使中国酒业走得更健康更长久。
中国酒业杂志许益鸣
