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花冠集团是一家以白酒为主产业，集葡萄酒、房地产、印刷和文旅等于一体的大型现代化大型企业集团。其中白酒主业下辖花冠酿酒股份、御思酒业、国花酒业、金贵酒业和江苏大风歌酒业五家白酒生产企业，建有酿酒发窖池1.3万个，年产优质粮食酒2万吨、储酒能力达13万吨，是山东省最大的优质粮食酒生产与储存企业，也已成为山东省白酒行业的龙头企业和鲁酒振兴的支柱企业。
集团公司拥有包括1名中国白酒大师、10名国家级白酒评委、4名国家级果酒评委、14名省级白酒评委、2名省级果酒评委在内的专业技术人员216人，并获批成为省级企业技术中心和省级工业设计中心，技术和科研实力雄厚。
立足新时代，基于实现高质量发展，进一步做大做强，花冠集团内练“筋骨”，外练“功夫”。对于练“筋骨”，大力推进高质量酿酒体系、高质量储藏体系、高质量文化体系和高质量人才体系建设，为市场营销建立强大支撑；对于练“功夫”，以“年份老酒”为竞争战略，在山东省内主流价位段布局“三大战略单品”，并利用在区域市场集中打“会战”的方式，不断优化产品推广模式、升级营销工具、培养裂变人才、输出标准教材，进一步夯实全省化市场布局，朝着全国知名、山东省最优秀的省级龙头白酒企业阔步前行，助推鲁酒实现新一轮振兴。
