昨夜酩酊，今早还魂。
还魂酒，大饕的绝技，小白的传说。
还魂与否尚属次要，这一篇是很严肃的话题，很短，但很可能会影响您的饮酒观。
冯小刚导演，业界诨名：小钢炮，那大嘴巴一张，怼天怼地怼空气，管你是老王还是老张！一句话：哥们喷出来，舒坦！真性情，走一个！
这个视频可能大家都看过（没看过的网上搜），刚哥接受采访的时候还在五迷三道、昏昏酒沉，他怼还魂酒前还有一句话：可能喝的是假酒！
脊椎动物vertebrate
至于还魂酒，很多酒友都有这样的体验：
晚上喝多了，早上起来头疼头晕、浑身无力、反胃，就像大病一场，二两酒下去症状马上消失......
为什么会这样？先了解一下人体代谢过程。
我们喝的酒，主要是乙醇和水，但再好的酒也会有甲醇，代谢有先后，速度有差异。
乙醇——乙醛——乙酸——水（先，快）
甲醇——甲醛——甲酸（后，很慢）
乙醇导致的结果是晕，甲醇导致的结果轻则头疼，重则失明、肝肾受损，重则死！（山西、广东假酒案，有多少人喝死，有多少人失明，建议您搜一下）。
还魂酒的机理：
人体有两种解酒酶：乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶
正常分泌的这两种酶几乎不能分解乙醛，饮酒的时候这俩哥们开始加班，进入睡眠后人家也会偷奸耍滑，如果酒没有分解完，窝着肯定难受。
早上的这个还魂酒，就相当于激发两种解酒酶的“钥匙”：别睡了，开始干活！
这俩哥们又嗅到了酒精的味道，也亏人家不挑食，工作起来不要命，duangduang两声就把活干完了，自然人体就会舒坦很多，向他们学习、致敬！晚上哥们接着喝！
至于甲醇，在酒精的麻醉下，一来减轻不适感，二来也延长了代谢时间。
就好像某次运动量过大，第二天也要做些轻微运动一样，一个道理。
关于甲醇：
甲醇也是通过肝脏代谢，变成甲醛再变成甲酸，甲酸代谢很慢，容易累积在体内，会导致一系列中毒反应，尤其容易在视网膜局部沉积，导致眼部损伤，严重的还会导致肝肾的损害，危及生命。
有的朋友说：大醉之后，第二天眼睛会很不舒服...
根据GB2757-2012蒸馏酒及其配制酒理化指标规定：
粮谷类白酒甲醇<=0.6g/L，其他类<=2.0g/L
酒精勾兑酒，您还敢喝吗？很多假酒和散装酒，甲醇根本没有限制，很便宜，您还敢喝吗？
说实话，哥们没体验过还魂酒，没必要，大醉之后第二天自然还魂。
故交酒检测报告甲醇含量：未检出（肯定有，窖藏了六年多，可能挥发的忽略不计了吧。）
我是酒中故交，酿酒爱酒，一见如故，坦荡相交，交则情浓。
故交传统固态发酵纯高粱白酒，欢迎酒友品鉴。
