一天疲惫的工作下班后，晚上小酌一杯小酒简直就是人间幸福，资深一点的酒友们还会享受某些地区的习俗“早酒”，
“喝早酒”，顾名思义，就是早上喝酒,我国有喝早酒习惯非常少见，湖北的荆州习俗就有喝早酒。
荆州人喝早酒，还挺有讲究，泡上枸杞的散装白酒，配点牛肉牛杂，不满足的加点三鲜浇头，从早晨开始享受，这就是荆州人的生活态度。
荆州人喝早酒也是十分的有态度，七八点不到就已经开始喝了，有的甚至在凌晨四五点，颇有仪式感，但对于他们就是美好生活不可或缺的一部分。
喝早酒的习惯最早源自农村，以前的农人们在农忙时节，要在天亮以前将田里的农活干完，只有在早晨酒足饭饱才会有更多的精力干活。
好酒配好菜，早晨吃得丰盛，干起活来浑身都有干劲。在以前喝早酒让白天更有力气干农活，到现在流传下来成为习俗习惯，更代表着荆州人们对生活的热爱。
而在小编及大部分酒友的生活中，工作的早晨都是以包子馒头或者豆浆草草解决，像周末或是假日才会跟家人朋友去茶餐厅享受周末的早晨。
虽然现在是更城市化的生活，再回到我们爷爷奶奶的时代中，他们的早晨就是白粥或是地瓜，吃完后也就去庄稼地里忙活了。
改革开放以来，随着人们生活水平的日益提高，人们的生活开始慢慢步入小康，年轻的一辈已经不愿意待在农村干农活，开始奔走在各大城市，老一辈的大部分人也因为不缺少物质很多也被接到城市里面开始养老生活。。
农村也随着社会发展，经济发展越来越城镇化，再年轻一辈几乎完全没有接触过农村的生活，都是通过互联网上才有了解，很多念乡或是向往从前的农村生活的
荆州人们就通过这一习俗来充实生活，喝早酒的阵容就大了起来，逐渐演变成了一种喝酒文化。
当然下酒菜也变得越来越丰富，牛杂，还有白肉红油、油炸小鱼、辣萝卜水腌菜等等应有尽有。
喝早酒不仅是民间的一种喝酒习俗，同时也是亲戚朋友聚餐的一种仪式。如果有机会去到荆州，请你一定不要错过早上七八点的早酒。
说到这小编就想跟大家介绍一款优级酱香型白酒：缘得仿台酒
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