作为白葡萄酒三剑客之一，“大哥”雷司令有着白葡萄酒之王的名号。
3月10日，全球知名酒类生产商汉凯菲斯奈特集团（Henkell Freixenet）旗下核心雷司令葡萄酒品牌——约翰山堡（Schloss Johannisberg）在上海举办了约翰山堡品牌品鉴会。作为全球第一家雷司令酒庄，可以说约翰山堡的历史，即是雷司令的酿造历史。
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品味雷司令的渊源与岁月
地处德国莱茵高（Rheingau）产区的约翰山堡，是该产区最具代表性的酒庄，也是一个充满传奇故事的酒庄，并作为全球第一家雷司令酒庄享誉葡萄酒界，早已是德国雷司令的代表品牌。
在当天的品鉴会上，约翰山堡作为品牌方，邀请了其在国内市场核心的进口商、经销商以及媒体代表等，共同品鉴了多款约翰山堡旗下代表性的雷司令白葡萄酒产品。
将雷司令这样一个有着数百年种植、酿造历史的国际知名葡萄品种带给了参会的嘉宾，将雷司令独有的浓郁芳香、清爽酸度和清新的矿物质风味一一呈现。
并从对约翰山堡各款白葡萄酒的品鉴中，将雷司令的历史渊源与岁月流长分享给了参会嘉宾，完成了一场关于约翰山堡与雷司令共同的记忆。
在品鉴会后的鸡尾酒会上，约翰山堡又带来了其在中国市场全新亮相的金酒（杜松子酒）产品——约翰山城堡金酒（Schloss Gin）。
实际上，尽管约翰山堡以雷司令享誉全球，但旗下金酒的酿造历史同样渊源流长，至今也已超过200年，并以其独特的配方、生产工艺成为了酒庄旗下另一个宝藏，并被评为最佳德国杜松子酒。
作为顶级金酒产品，约翰山城堡金酒在当下热度不断攀升的全球金酒市场，为约翰山堡提供了另一个在全球的市场机遇与品牌影响力的提升。
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300年岁月，全球第一家雷司令酒庄
今年三月，雷司令迎来了588岁“生日”。而超过1200年的当地葡萄酒文化，也造就了全球第一家雷司令酒庄，自1720年至今，约翰山堡的雷司令酿造历史已超过300年。
几个世纪以来，约翰山堡拥有独一无二的雷司令种植的风土环境。整个约翰山堡葡萄园占地五十公顷，坐落于当地著名的陶努斯山(Taunus mountains)前面的石英岩山上，整面朝南。整个山坡倾斜45度,海拔高达181米，为葡萄的生长提供了完美的光照条件。
同时，受到海湾水流的影响，尤其是山脉到莱茵河的理想坡度，确保了最佳的日照和充足的恒定湿度，并由于阳光的反射，莱茵河在全年都充当了蓄热器的效果，为葡萄生长的理想温度提供了有力的保障。
北纬50度的地理位置，使得葡萄园昼夜温差显著，为葡萄香气和风味的提升提供了完美的天气保障；同时葡萄园独有的陶努斯石英土壤，也为葡萄的生长提供了最为关键的土壤基础，让约翰山堡的雷司令呈现出独一无二的酿造气质。
并拥有著名的“Bibliotheca Subterranea”地下酒窖：在900年历史的修道院酒窖中储存了约25,000瓶珍贵葡萄酒，为约翰山堡珍贵的葡萄酒发展成熟数百年提供了理想的条件，其中最古老的一瓶产自1748年。
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极具代表与标识性的雷司令佳酿
近年来，白葡萄酒在全球葡萄酒市场逐渐赢得了与红葡萄酒同样的市场地位，并被消费者广泛地接受并认可，而白葡萄酒在中国市场同样呈现明显的上升趋势，越来越成为主流葡萄酒消费群体热衷的选择。
雷司令则是白葡萄酒在中国市场上升的桥头堡。一位国内葡萄酒商即表示：“雷司令作为经典白葡萄品种，适合搭配非常多的菜系，比如米其林餐厅就开始越来越多地选用雷司令搭配各种精品菜系。而2022年德国葡萄酒进口增长14.53%就是很好的证明。”
作为德国雷司令的代表品牌，约翰山堡的一大特色即是：多年来在酒瓶颈部用封签的颜色来代表不同酒的等级和类型，是目前唯一用彩色锡封作为品质分级的酒庄品牌，在众多葡萄酒品牌中极具品牌标识度。
本次品鉴会即精选了多款极具约翰山堡特色与代表的产品，为与会嘉宾呈现了约翰山堡独特的品牌与产品设计风格。随着白葡萄酒在中国市场的进一步起势，作为雷司令代表品牌的约翰山堡也将会在全国开展更多独具特色的品鉴活动，为更多合作伙伴和消费者带去更丰富的葡萄酒品鉴与文化体验。
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约翰山堡代表产品
干型：
约翰山堡金标干白葡萄酒
约翰山堡银标头等苑干白葡萄酒
约翰山堡铜标干白葡萄酒
约翰山堡黄标干白葡萄酒
甜型：
约翰山堡绿标珍藏迟摘甜型葡萄酒
约翰山堡红标珍藏半甜葡萄酒
RP（Robert Parker）评分
