蜡封葡萄酒的好处有哪些?怎么开瓶?

作者:阿斌 更新时间:2023-03-20 04:58 阅读:610

  经常喝葡萄酒的小伙伴,不知道有没有见过蜡封葡萄酒?蜡封葡萄酒其实是一种十分传统的封瓶方式。简单来说,就是将红色的火蜡加热融化后,浇灌在瓶口处,以起到隔绝空气的效果。只不过,现如今比较罕见。今天我们就来聊一聊,蜡封葡萄酒的好处有哪些?蜡封葡萄酒怎么开瓶?


蜡封葡萄酒的好处有哪些?怎么开瓶?


  蜡封葡萄酒主要针对品质突出和陈年潜力强的葡萄酒,既可以展现手工酿制葡萄酒的复古风范,体验葡萄酒的传统与纯美,又可以给消费者以高端大气上档次的视觉美感。与此同时,还能有效阻止空气与葡萄酒的接触,降低葡萄酒氧化的速度,使葡萄酒保存得更长久。


  而且,相比其他葡萄酒,蜡封葡萄酒造假的可能性更低,可以大大规避不法分子对一些优质佳酿进行“偷梁换柱”的风险。无论是送礼还是自己喝,都更加的放心!只不过,现如今更多的是采用锡箔纸或螺旋盖封口。以至于有些人在接触到蜡封葡萄酒后,不知道该如何开瓶?


蜡封葡萄酒的好处有哪些?怎么开瓶?


  1、直接开瓶


  忽略蜡胶的存在,直接将酒刀转入木塞中。需要注意的是,不要转穿木塞。蜡屑掉入瓶内,让人看起来很不舒服,并且影响葡萄酒的口感。


  2、加热软化蜡胶


  先加热除去蜡胶,再用酒刀进行常规开瓶。需要注意的是,一定要控制好加热时间和加热部位,以免加热到酒液,产生局部骤热,影响葡萄酒的口感。


  以上就是今天的分享,感谢大家的阅读。如果您觉得文章内容对您有所帮助,欢迎点赞转发,并在评论区留言哦!


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