“春酿”顾名思义,便是春天开始酿酒,夏不酿酒,冬不制曲,好酒的诞生很大程度上是由于春季温度适宜。春季酿造的酒,口感纯净,风味独佳,历史上关于春酿的记载很多,赋予了中国传统酒文化美好的仪式感,彰显了匠人们敬畏自然、酒与自然融为一体的思想哲学。而作为传承正宗浓香型白酒酿造技艺的花冠集团,自然也更重视春酿,这是对先辈的敬重,亦是对酿酒的崇敬。
花冠集团遵循传统技艺,顺应大自然的规律,保留着“春酿”的传统,取春天之时纯净的地下水,加上经过冬藏后的五粮精华,天人合一酿出浓香美酒,其珍贵之处不言而喻。
春意渐浓,菏泽巨野这片土地上酒香四溢,不妨漫游其中,感受花冠酒厂春日的诗酒年华吧!