啤酒网络营销的深层思考(啤酒网络营销策划书)

作者:中国酒业杂志 更新时间:2023-03-21 19:38 阅读:690

在这一时代潮流下,啤酒企业应发挥优势和价值,把握难点和要点,提升啤酒网络营销水平。


“互联网+”代表一种新的经济形态,即充分发挥互联网在生产要素配置中的优化和集成作用,将互联网的创新成果深度融入经济社会各领域,提升实体经济的创新力和生产力,形成更广泛的以互联网为基础设施和实现工具的经济发展新形态,打造新的产业增长点,为大众创业、万众创新提供环境,为产业智能化提供支撑,形成新的经济发展动力,促进国民经济提质增效升级。


发挥优势和价值


开展啤酒网络营销,是要把它作为传统啤酒市场营销、服务营销和品牌营销等营销方式的有益补充。因此,发挥啤酒网络营销的优势,突出其价值是开展啤酒网络营销工作的必然要求。


促进啤酒品牌传播


移动互联网环境下,啤酒企业可以利用推送技术,将啤酒品牌的重要信息,推送给客户端的所有用户,这将极大地提高啤酒品牌信息的接触率。而且,客户还可以将自己感兴趣的啤酒信息转发给自己的亲朋好友,进一步扩大了啤酒品牌传播的广度。


啤酒网络营销的深层思考


增强客我关系


密切互动关系、需求关系、客我关系,营销活动和货源供应政策接受客户监督,有利于啤酒企业进一步优化货源供应流程,促进货源供应更加公平公开公正,提升客户满意度。


降低成本费用


降低资源成本、人力成本,营销活动的跟踪和效果评估,以及提升措施,都可以通过自动化、智能化的营销平台实现,减少统计人员大量的重复性劳动。


服务的个性化


新的信息环境下,人与网络正在走向有机融合,“用户寻找信息”的被动服务模式,将逐步转变为“信息寻找用户”的主动服务模式。因此,移动互联网时代,啤酒企业可根据客户需要,提供有针对性的个性化服务。


把握难点和要点


啤酒网络营销是一项系统工程,涉及方方面面,既包括信息技术的运用,也包括营销策略的实施;既包括外部客户服务的改造,也包括内部工作流程制度的优化。目前啤酒企业对于网络的运用存在四个方面的问题:


缺乏专业人才和经验


目前啤酒企业的电商部门大都面临着专业人才缺失、运营经验不足的情况。即使线下运营比较成功的企业,其电子商务部门却只有两三个并非专业人员的情况也并不少见。


给企业造成竞争压力


互联网本身具有互动性强、信息无限延伸、灵活的实时性、成本低、传播范围广等特性。与其特性相对应,互联网环境中企业的服务内容和营销策略等需要新兴的模式,竞争异常激烈。啤酒企业在互联网模式下的营销和服务虽然有产品、品牌等优势,但要在网络环境中将优势发挥出来需要一定的运营和时间,在进入互联网领域初期,难免会面临压力,处于相对劣势地位。


难以实现线上线下有机融合


传统啤酒购物以实体店为基础,有自己的品牌和定价。互联网上的经营却不同,成本低、灵活性高、没有时空限制,这打破了以往实体店面的信息不对称,并减少了很多中间环节,使得啤酒价格低廉。一些客户在实体店里面看好啤酒品牌规格,然后在网上低价购买的行为甚至影响到了实体店的效益。网店价格的管理等成为了线上线下业务难以调和的矛盾。


啤酒网络营销的深层思考


个别企业排异反应


习惯于真金白银交易的啤酒企业对虚拟的网络环境了解不深,在电商业务领域,庞大的市场潜力和惊人的消费力让一些啤酒企业还来不及反应,钱往往已进入了别家企业的口袋。


充分发挥网络营销对啤酒企业经营上水平的促进作用,首先要分析网络营销的特征, 分析网络营销的特征,针对网络营销工作的难点和要点,采取有效措施,提升啤酒企业营销水平,笔者认为应重点把握七个方面:


清晰战略发展定位


啤酒企业应根据自身产品及特点,首先明确卖什么、卖给谁、怎么卖,即本公司啤酒产品消费人群是哪些,如何卖给目标人群;然后根据对本公司啤酒产品的科学评估,清晰定位,找出具体发展策略,比如:在互联网上是只做淘宝商城品牌,还是自己建立官方网站与淘宝商城同时做,或是官方网站、淘宝商城、B2B同时进行的全网营销模式,抑或是直接请一个专业团队来做全面的电商外包服务等。


树立网络营销思维


当很多快速消费品企业还奔波于电视广告轰炸和终端促销拼杀时,雪花啤酒从2004年就已经开始牵手网络雪花啤酒针对的人群是25~35岁的青年一族,而这恰恰是网络媒体的最大受众,这种自然形成的针对性就构成了品牌与网络媒体的结合点。因此,啤酒企业乃至更多的快速消费品企业实现与网络媒体深度合作的核心难点,不在于受众,而在于企业思维上的突破。


建设渠道推广方案


啤酒企业应组建运营团队、完善组织架构、明晰岗位职责;通过阶段运营,了解在线消费者;完善啤酒产品和价格策略,并开展小规模促销活动;积累关键运营经验;形成运营流程及相关管理规范。当啤酒产品销售和客户访问规模达到一定程度时,再对系统功能进行升级,打造个性化支持服务。然后再通过热门综合电子商务网站、各类知名综合或垂直互联网分销联盟、导购网站、互联网搜索引擎、广告联盟等分阶段进行渠道推广。


采用互动营销模式


啤酒企业多采用网络等互动营销模式,即多以互联网为各种信息传播的载体,利用互动性强、传播广、信息量大的网络营销媒体,在企业与用户之间实现双向沟通,有针对性地向确定目标群投放信息,并运用网络快速反应的特点及时得到用户反馈,从而最终为企业量身打造最佳营销方案,帮助企业推销产品,塑造企业形象,建立啤酒品牌,提高品牌知名度。


顺应视频发展趋势


啤酒网络营销是依托互联网科学技术,以数字化为特征的营销模式,为优化啤酒服务策略提供了有力手段。开展啤酒网络营销,应当具备前瞻性、战略性和创新性,从长远来考虑,取各家之长,确保符合未来发展要求。


“爱奇艺VIP付费会员已超过500万。”2015年6月当爱奇艺创始人、CEO龚宇正式对外发布这一消息时,慧眼独具的广告主青岛啤酒发现了新的营销金矿,也就此揭开一段酒类饮品行业的龙头老大与网络视频行业领航者跨界合作、相知相敬的恋曲。


啤酒网络营销的深层思考


青岛啤酒与爱奇艺商业定制团队合作的微电影《穿越木星》,讲述宇航员被木星战士俘虏后,用用青岛啤酒化险为夷,展开“啤酒外交”的故事。剧中不仅力邀宅男女神柳岩倾情出演,爱奇艺当红奇葩小生肖骁出演重木星王子一角,成为推动故事发展与逗趣耍宝的搞笑担当,共同演绎“Let’s Party”的欢聚主题。


啤酒网络营销的深层思考


健全网销管理机制


建立健全相关管理体制是有效开展网络营销的基础。一般来说,有四方面的制度需要建立。


一是建立组织体系,设置专业化的岗位,配备专职的人员.并通过教育培训提升营销队伍应用网上营销的能力;


二是出台相应管理制度,如建立严格的信息发布制度,保障高效利用有限的信息发布空间和网络营销资源等;


三是后台技术保障机制,实时跟踪平台的日常运行情况,监控系统运行数据,确保网络营销的安全性。


四是网络与实体的融合机制。啤酒企业都有自己的品牌,往往都有固定的消费群体和较好的口碑,这些已有的品牌优势在互联网模式下也同样会产生相应的品牌价值。同时,任何一个企业在互联网业务领域创建一个全新的品牌,都会增加一定的成本。


提升整体经营水平


随着网络营销的开展,大数据越来越多地应用于啤酒营销。啤酒营销系统记录了每个商户以及每笔订单的详细信息,例如商户名称、业态、规模、位置,订购啤酒的品种、数量、金额等,通过加工和处理这些数据,实现以下五方面的提升。


一是准确把握市场需求,提高市场预测准确率,实现按订单组织货源,有效提高客户满意率。


二是强化货源管理。通过对存销比、库存周转率、市场满足率等指标的监控,确保货源购进管理的科学性、及时性,消除库存积压造成的资金占用等浪费。


三是提高配送效率。啤酒企业通过网络信息,在对啤酒仓储、配送等各个环节数据深入分析的基础上,可以构建快速响应、高效运作、精准服务的精益供应链物流体系。通过科学设定各个品种啤酒的合理库存水平,优化配送线路,消除物流中设施车辆空耗、库存过高、人员冗余等现象,降低人工成本,使物流快速、准时、准确满足客户需求,达到物流服务的低成本、高效率。


四是从反映市场动态的海量数据里,科学评价和甄别提取品种需求、价格需求、质量需求、营销需求等各类有效信息,并有选择地使用对自身品牌建设、产品研发及市场营销等有指导作用的有效数据。


五是增强服务意识。基于互联网的业务服务,则需要给客户提供一对一的个性化服务体验。同时,客户满意度在互联网上有实时传播和迅速放大的效应,一条评价、一个体验都有可能对企业的业务经营造成一定影响。


总之,以互联网为基础和实现工具的经济发展新形态,融入了经济社会各领域,为啤酒企业开辟了全新的产品销售渠道,更要颠覆了啤酒企业的传统商业规则、产业价值链、业务模式和竞争格局。因此,啤酒企业触网应是顺势而为,既要积极拥抱互联网,也要避免盲目性,从本质上推动我国啤酒业健康稳定发展。


(本文选自《中国酒业》杂志)


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