不知道多少人曾有过这样的经历：儿时由于某种原因很讨厌一件事，待长大后才明白，事情的本来面目并非想象中那样，只是被我们误解了而已。而我的经历还要从“这件事”说起。
作为一名河北人，我们家乡有很多的特产，但衡水老白干一定是最有名的那一个。从小到大，我们那里几乎家家户户都会备上一瓶衡水老白干，以备待客时使用，我家也不例外。每次看着长辈们觥筹交错、侃侃而谈，脸上还都洋溢着开心笑容的画面，就觉得他们酒杯里的酒一定很好喝，很想一尝究竟，但都会遭到父亲的严词拒绝。有一次父亲带我去参加酒席，桌上放的刚好是衡水老白干，我便趁机“偷摸”喝了一口，没想到那又辣又苦的味道让我在往后的十多年间对酒都只有一个念头：太辣了，一点都不好喝，以后再也不喝酒了。
可生活总是那么有趣，它总能让你在不同年龄对一件事有着不同的看法。毕业工作后偶尔会有需要喝酒的场面，起初我内心是十分抗拒的，但碍于工作需要也曾硬着头皮喝了几次。可喝着喝着就发现，酒好像并没有记忆中那么难喝，细细品味反而还很醇厚香甜，竟有点好喝。
而且随着参加酒局次数的增多，对酒也越发了解，一对比我才发现，衡水老白干真不愧是我大河北的名酒，不仅口感好，而且饮酒体验也很舒适，更重要的是，它酒中的杂醇油极低、酒体分子小，喝完不给人体增加负担，醉得慢醒酒快，称得上是好喝又健康，怪不得那么多人都喜欢喝衡水老白干呢。
自从喜欢上白酒，逢年过节回家，都会给父亲带上两瓶他舍不得买的衡水老白干，比如甲等20十八酒坊。小酌一杯，父亲连连叫好，夸它酒香地道，粮香中间夹杂着花果香，口感甘冽醇厚，每喝一口都叫人回味悠长，堪称绝妙。瞧瞧这词儿整的，一听就知道是来自老酒友的评价，专业又经典。每当我跟父亲围桌而坐，举杯浅酌，笑逐颜开时，就好像看到了小时候父亲招待亲友的画面，只不过唯一不同的是，如今的我也能体会到白酒的美妙，也能当父亲的酒友了。此情此景，总忍不住想要多喝几杯，既伴随了我的成长又见证了我从小到大变化的衡水老白干，是它让我体验到了白酒的真正味道。
从小时候的讨厌到现在的喜爱，其实回过头来想想，有时候并不是那件事发生了改变，改变的是我们的认知和需求而已。就像酒，儿时喝第一口，可能会让你觉得很苦很辣很呛，但长大后再喝，可能又会让你觉得很醇厚、很丰富，有了一种完全不同的口感享受。或许这便是来自衡水老白干的魅力，也是来自白酒的魅力，它总能让你在不同的年龄捕捉到不同的滋味，妙不可言。
好了我的故事就说到这里，你有哪些小时候讨厌长大却十分喜欢的事情吗？评论区聊聊吧~
