超市2种“落魄”酒,曾是老一辈人的口粮酒,如今摆在货架无人识

作者:白酒知事君 更新时间:2022-08-29 21:55 阅读:656

酒友常说,人生如酒,有苦,有涩,有淡,有烈。反过来其实也成立,每一款酒的发展与我们的人生类似,总有起起落落,辉煌时,众人捧,落魄时,遭人嫌。


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今天知事君就跟大家聊聊,如今在超市里的2款“落魄”白酒,它们都曾经辉煌过,是老一辈的常喝的口粮酒,但如今却沦落到在超市货架上积灰,不知道你们有没有喝过呢?


一、玉蝉大曲酒


玉蝉大曲酒跟泸州老窖同属于一个产地,而且这款酒水的公司,前身是泸州老窖第一个合作的浓香型原酒酿造基地,可见其品牌实力。


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赞誉玉蝉大曲的诗句不胜繁多,尤以“傲霜有秋菊,名酒属玉蝉”为首。当初的玉蝉大曲酒连续18次获得省部双优产品称号,虽说不是53优,但品质丝毫不输53优白酒。具体可以看它的原料、工艺。


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在原料上,玉蝉大曲酒选用的是当地优质糯红高粱,小麦、玉米等五谷杂粮,另外加上濑溪河畔干净清冽的水源,酿造而成的酒具有 “入口浓香,饮后清爽,回味甜净”的独特口感,深受酒友的喜爱。


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在工艺方面,玉蝉大曲酒传承了古法酿酒技艺,经过配料、制曲、发酵等一系列步骤才能酿造出优质白酒。


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可见,不论从原料、水质还是酿酒工艺上来看,玉蝉大曲都可以说是绝佳的口粮酒。爱喝川派浓香酒的酒友,可以尝尝哦。


二、尖庄酒


说到尖庄酒,估计许多酒友比较陌生,不过说到五粮液,相信大家都听过。尖庄酒其实是五粮液旗下的嫡系名酒。


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很多人都说尖庄酒和五粮液的酿造工艺是一样的,用的也是同一种窖池,只是尖庄酒用的是它剩余的粮食酿造的,但品质这块还是有保障的。


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而且其口感醇和绵甜,入口爽净,回味悠长,价格也不贵,才几十块,所以深受资深酒友的喜爱。


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可惜因为经营理念出现问题,没有跟上时代潮流,一代美酒就此落幕。现在已经很少有年轻酒友知道这款酒了,就算摆放在家乐福这样的大型商超,都时常被人忽略,可谓是“落魄”至极。


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总而言之,落魄的白酒不一定是酒质出问题,大多还是运营策略走偏导致的,你们有喝过以上这两款纯粮好酒吗?


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