随着人们消费水平的进一步升级,“老酒”已经成为炙手可热的消费市场。为培养更多的老酒鉴定人才,规范老酒消费市场,江西省酒类流通协会与曾品堂携手合作,举办培训活动。
7月24日上午,2020年第一期老酒鉴定师培训活动在曾品堂老酒博物馆如期开班。本次老酒鉴定师培训由江西省酒类流通协会职业技能培训中心主办,商学院培训基地曾品堂老酒博物馆承办,江西省酒类流通协会藏酒专业委员会、酒类鉴定与评估专业技术委员会协办。
第一期老酒鉴定班的开班仪式,大咖云集,高朋满座。江西省商务厅市场运行处处长陈长生、江西省酒类流通协会会长邹竹翠、江西省酒类流通协会书记韩平良等领导,酒类品鉴普及教育第一人钟杰,中国老酒收藏第一人曾宇等培训专家、讲师共同出席本次活动开班仪式。
江西省商务厅市场运行处处长陈长生发表致辞:江西是重要的粮食主产地,在这片土地上诞生了浓厚的酒文化,曾品堂的老酒博物馆以其蔚为壮观的丰富老酒就可见一斑。希望学员们充分利用这次机会勤有所获,预祝此次培训圆满成功。
江西省酒类流通协会邹竹翠会长表示:此次培训班是为推动酒类运营和发展,提升白酒企业新生代酒类创新能力。希望学员们严格考试纪律,实事求是,通过努力学习成为一名合格的老酒鉴定师。
开班仪式结束后,中国著名白酒专家,酒类品鉴普及教育第一人钟杰老师为学员讲授第一堂课程《储存与风味的关系》,钟杰老师为学员们分享了他对中国白酒及其产业的认识,并针对在座学员们的实际情况为大家进行了理论与实践相结合的教学。
下午,在曾品堂创始人曾宇老师的带领下,学员们参观了占地4500平方米的曾品堂老酒博物馆,与万千老酒真品实物一一比照,在观览和讲解中了解中国酒文化发展历史,感受中国酒文化的独特魅力。
参观结束后,学员们回到教室聆听曾宇老师为大家带来《老酒收藏与运营》课程。曾宇老师从老酒的定义、老酒的收藏、老酒的投资、老酒的运营价值几个方面深度剖析,结合实际案例为学员们带来别开生面的课程。
现场还出现了一位特殊学员,江西省电视台著名节目主持人,曾主持过家喻户晓的《传奇故事》、《晚间800》等优秀电视栏目的金飞老师,他表示:此次的老酒培训课程十分有趣,受益匪浅。
按照教学安排,本次培训活动将历时四天。届时还将有中国老酒鉴定实操专家卢其亮、江西省酒协酒类鉴定与评估专业技术委员会首席鉴定评估师郭圣林、曾品堂老酒博物馆首席鉴定专家阚远彬、中国老酒线上营销第一人奚玉明等老酒专家及知名酒业大咖现场授课,为学员们带来精彩纷呈的中国白酒知识,打造专业、优质的老酒鉴定培训平台。