瓶装和罐装是市场上最常见的啤酒包装类型。原来的玻璃瓶盖是软木塞，用铁丝捆起来，类似香槟酒瓶盖，现在还有啤酒厂用这种方法生产高档啤酒，认为这样可以更好地保存啤酒的味道。随着瓶装啤酒数量的增加，大多数啤酒厂采用了冲压金属盖，当倒过来看时，它看起来像欧洲君主的帽子，因此得名皇冠盖。皇冠盖制作简单，成本低，密封性强，但不方便开启，需要使用开瓶器。一些酒厂使用易于打开的翻盖或摆动顶盖，由陶瓷和橡胶密封件制成，由金属件固定在颈部，打开时可以向上拉。
1969 年，吉尼斯将一个乒乓球大小的空心塑料小部件放入一个酒瓶中，装满啤酒和液氨，然后密封。瓶内液氮气化膨胀，沉酒和氮气成球，开瓶时，内压降低，酒液和气体球迅速喷出，引起连锁反应，产生大量气泡，酒体上部有浓稠的奶油泡沫，口感特别，外观诱人。这种充气小球装置今天仍在英国啤酒中使用，例如 Guinness 和 Bottington's。
如果您对这个行业感兴趣，一定要找靠谱的精酿啤酒设备专家，多咨询多对比。优秀的啤酒设备厂家生产的自酿设备性能稳定，酿造的啤酒口感才好。我是精酿啤酒设备小喇叭，能够给你专业的建议，如果对精酿感兴趣，欢迎留言一起讨论！
