最近有很多长辈问我，为什么现在小年轻都不喜欢喝酱酒？
以90后为例，喝酱酒的人占不到总人数的5%。
其实，并非现在年轻人不喜欢酱酒，而是有很多原因，造成了年轻“无法选择酱酒。”
酱酒度数高、口味复杂
酱香型白酒是不经过降度处理的，酒精度数一般在53°左右，属于高度酒。而年轻人对于高度酒比较难接受，他们往往更喜欢大口喝酒的感觉，所以更多会选择喝啤酒，比较爽快，也比较容易入喉。
而且酱酒是一种复合香气非常复杂的白酒，口味更是变化丰富，简单来说包括了酸甜苦辣涩。这么多的感官体验，年轻人并不能够很好地接受，尤其苦味和辣味，这两种味道想要品味其中，必须要有丰富的阅历。有人说，品酱酒就是品人生，
说的就是感官上的感受，当你尝遍人生百味，才真正懂得酱酒的魅力所在，这酸甜苦辣涩就像人生一样，而年轻人经历尚欠，难以品味酱酒也是正常的事情。
年轻人生活节奏快、经济实力不允许年轻人正处在人生的奋斗阶段，很多人并没有多少时间接触酱酒，也很难沉下心来好好品味酱酒。在快节奏的生活，自然会选择啤酒、红酒多一些。
酱香型白酒是高端白酒，价格一般都比较贵，便宜的也要百来块一瓶，对于现在的年轻人来说，消费能力还没有到能够在日常吃饭娱乐的时候，喝这么高档的酒，相比几块钱一瓶的啤酒来说，酱酒价格太过高。
其实马云对于这个问题也简单地阐述过，年轻人为什么不喜欢喝酱酒——因为年轻人经历的太少，到了45岁左右才能懂得酱酒蕴含着的五味杂陈。
所以，年轻人不喜欢喝酱酒，主要是两大原因：一是年龄没到，社会阅历较少，对于人生的感悟也少，还没有能够很好地品读酱酒。二是经济实力还不够，还喝不起酱香型白酒。
